豆浆机打豆浆为什么有颗粒

豆浆机打豆浆为什么有颗粒

原因：

1、没有浸泡好；

2、没有过滤。

解决方法：

将大豆置于14℃的温水中，大豆与水的比例为一比一点五，浸泡8到10小时，浸泡后，将大豆用10倍的无异味的清水磨碎，细度超过80目。煮浆后过滤，减少豆浆中的颗粒残留率。

怎么用豆浆机打豆浆

黄豆的食疗保健作用不管从中医的角度还是西医的角度都备受推崇，中医认为黄豆味甘，性平，不温不燥;能健脾利湿，益血补虚，解毒。对于脾胃虚弱者，消瘦少食者，或湿痹拘挛、水肿、小便不利者皆有良好的疗效。西医认为黄豆含优质蛋白质是自然界少有的，含有完全蛋白的食物，其含有人体所需的八种必需氨基酸，对于人体补充蛋白质来讲尤为有利，因为它不含胆固醇，不像动物蛋白质，人体在补充时难免会同时补进去一些胆固醇，而食物胆固醇过高是人体心血管病的一大危险因素;此外，黄豆还含有十分丰富的生物活性物质，如大豆异黄酮、皂甙等这些活性物质对于维持人体健康起到不可或缺的作用，如大豆异黄酮是雌激素的前体，对于减缓更年期女性的不适感具有良好的效果。

准备好豆浆机。

黄豆挑去杂质，清洗干净。

将黄豆放入豆浆机中。

加入凉水到豆浆机加水刻度线位置。

豆浆机调至全豆豆浆档，豆浆机开始工作。

豆浆机发出提示音，豆浆做好了，用过滤网滤出豆渣。

滤好的豆浆放入白糖就可以享用了。（不愿意喝甜的，可以不用放糖）。

豆浆机打出的豆浆要煮沸吗

豆浆机打出来的生豆浆需要煮沸。如果豆浆机自带加热功能，打出的豆浆不需要再次熬煮；如果没有自带加热功能，则需要再次熬煮，直至沸腾。

原因：生黄豆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物和细胞凝集素，食用后能引起呕吐、消化不良等现象。另外，生黄豆中还含有脲酶毒苷类物质，妨碍碘代谢，抑制甲状腺素的合成，能引起代偿性甲状腺肿大。不过，高温能破坏酶和皂素，经过烧熟煮沸，这些有害物质都会全部破坏，使豆浆对人体没有害处。所以需要煮沸后再食用。