牛肉培根煲怎么做

牛肉培根煲怎么做

1、食材：牛肉500克，培根100克，面包100克，洋葱粉适量，盐适量，胡椒粉适量，香菇适量，酪适量。

2、准备好牛肉，把它切成碎末放在碗中备用。

3、在牛肉中加入盐，胡椒粉，洋葱粉，搅拌均匀。

4、用手拍打牛肉，然后在手上捏成圆球，按成饼状。

5、在牛肉饼中间放一块干酪，然后揉成圆形，轻轻往下按压按成圆柱体。

6、把牛肉饼放在锅中，煎至两面微焦备用，把提前准备好的培根煎熟。

7、拿一块面包放牛肉饼，放香菇，再放培根，再盖一块面包，这样就做好了。

培根煲仔饭的做法

1、准备需要的食材，大米提前浸泡3小时以上。

2、土豆去皮切厚片，泡在水里。

3、上海青摘洗干净。

4、培根和烤肠切片。

5、塔吉锅放在火上烧热，刷一层油。

6、泡好的大米和水一起倒入塔吉锅中，盖上盖子大火煮开。

7、煮开后把米饭搅动一下，小火再煮5分钟，关火闷10分钟左右。

8、把材料里所有的调料混合成味汁。

9、土豆撒点盐放入平底锅煎到两面微黄备用。

10、把调好的味汁浇到闷好的米饭上，沿着锅边淋点油。

11、摆上各种配菜，打上鸡蛋，盖盖子，大火烧3-5分钟，改最小的火加热10-15分钟，然后关火焖10分钟。

12、等到上面的配菜都闷熟了，摆上焯了水的上海青，不盖盖子，大火1-2分钟，关火。就有香香的煲仔饭吃了。

培根煲仔饭家常做法

1、大米洗净放入电饭煲，按平常煮饭的加水量加水

2、玉米粒、青豆洗净，胡萝卜削皮切丁，培根切小片，全部放入电饭煲，不需再多加水

3、加入两勺酱油，一勺橄榄油至电饭煲，然后搅拌均匀

4、然后电饭煲设置煮饭程序即可