凉拌方便面的制作方法

凉拌方便面的制作方法

第一、 准备一块方便面，再将黄瓜、胡萝卜、火腿都切成均匀的细丝。

第二、 锅中放入清水，烧开后，放入方便面煮熟，然后捞出，盛入碗中。

第三、 将黄瓜丝、胡萝卜丝、火腿丝都放入碗中，再放入香辣酱，如果不爱吃辣，香辣酱可以省略，放盐即可。

第四、 用筷子将所有食材搅拌均匀，就可以吃了，味道特别香。

酸甜口味的炒方便面的正确做法

炒酸甜口味方便面的材料：方便面、绿豆芽、卷心菜、胡萝卜、鸡蛋、青蒜、花生油、葱段、姜片、糖、醋。

炒酸甜口味方便面的方法步骤：

1、在锅里加入少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出备用。

2、在锅中放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽、糖、醋、切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水。

3、放入面饼和调料包拌匀，盖上盖子焖五分钟，然后大火翻炒收汁。

4、倒入炒好的鸡蛋拌匀。

5、加青蒜关火拌匀即可。

方便面的做法

1、往锅里放一点水，把锅底盖上，加热。

2、把蔬菜包先放进去，再把面放进去，注意要再放一点水，水大概在面饼的四分之一。

3、然后盖上盖，焖的面软一些时，可往里面放一个鸡蛋，喜欢吃煎鸡蛋也可以事先煎一个，最后放进去。再盖上盖，直到鸡蛋煮熟。

4、此时，如果有粘锅倾向，要稍微放一点水。然后把粉料、油料放进去，搅拌，拌匀即可。

煮方便面的做法

1、小油菜洗净备用，胡萝卜去皮洗净后切片，火腿也切片备用。

2、汤锅内加入清水，大火烧开后转成中火，放入方便面饼。待面开始变软时，放入切好的胡萝卜、火腿片，打入整个的鸡蛋。

3、等蛋清变白，完全凝固时，轻轻晃动几下汤锅，加入调味包中的调味粉，用筷子搅拌均匀。

4、最后放入小油菜，半分钟后即可关火，撒上适量葱花，点少许香油。