意大利通心粉的做法

意大利通心粉的做法

1.将洋葱、番茄和土豆切丁;蒜捣成泥备用;

2.将橄榄油用热锅化开，倒入肉馅，加入盐，炒好装盘备用;

3.另取橄榄油用热锅慢慢化开，倒入洋葱和蒜泥，炒出香味，加入一点胡椒，番茄酱，倒入番茄和土豆，炒好的肉馅，加2大匙水，小火收汁即可.

意大利通心粉

1、西红柿用开水烫一会。

2、西红柿剥皮。

3、芹菜，西红柿切好备用，肉末加点山芋粉。

4、把肉末放入油锅炒熟。

5、另起油锅炒西红柿.(加盐)熬好西红柿,加肉.芹菜熬一会加点水,一点糖,至烂乎。

6、烧开水煮通心粉。

7、将配好的汤汁淋在煮熟的通心粉上。

通心粉怎么做

用料：意大利通心粉５００克、洋葱１个、胡萝卜（红）１个、青豆小半碗、火腿１块、食盐４克、番茄酱３勺、植物油适量、黑胡椒粉半勺、水适量。

1、将所有的原材料准备好。

2、锅中加适量水，水开锅后，将意大利通心粉下锅煮８分钟左右关火。

3、煮好的通心粉捞出，过一下冷水，沥干水分后备用。

4、红萝卜随意切花形，火腿切３～５厘米长条，洋葱切末。

5、将红萝卜和青豆用开水过一下水备用。

6、锅中加入适量油，加入洋葱末小火翻炒出香味。

7、将番茄酱加入锅中与洋葱末翻炒均匀。

8、倒入意大利面、过水后的红萝卜、青豆、火腿一起翻炒几下后，加入盐继续翻炒１分钟左右，加黑胡椒粉翻炒均匀即可出锅。