咖喱炒饭怎样做最好吃

咖喱炒饭怎样做最好吃

1、洋葱，胡萝卜，蒜苔，切丁备用。小丁切三个左右米粒大小，美观易熟。胡萝卜含有丰富的维生素C，经常吃可以有明目的效果。蒜苔、洋葱增加米饭的香气。

2、起锅放少量油，八分油温放洋葱、蒜苔、胡萝卜丁。

3、油不宜过多，多了出来的炒饭就会腻口。翻炒出香味，加入米饭，放少量盐提鲜，加少许鸡精、味精。

4、炒饭在锅中要不停翻炒，使米粒一一分开，黏在一起容易影响口感。炒到金黄，调料溶化了。这个时候米饭也吸收了洋葱、胡萝卜、蒜苔、的香气。

5、小的调味勺，放两勺咖喱粉。调羹勺，放半勺即可。这是按照一个人的饭量下的料，两人份适量增加调料。

6、放入锅中复炒。翻动锅子，让米饭均匀裹上咖喱粉的颜色。

7、不慌着出锅，稍微多翻炒一会，咖喱粉的香气会随着翻动，一点一点的渗进米饭里。这时的米饭，加入了咖喱粉的颜色，显得通体金黄。咖喱的香气从锅里飘出来，这个时候就可以出锅了。

怎样做语文阅读题五年级

段意、主要内容的归纳：

1、记叙文：回答清楚什么时间、什么地点、什么人做什么事。

2、说明文：回答清楚说明对象是什么，它的特点是什么。

某句话在文中的作用：

1、文首：开篇点题；总起下文。

2、文中：承上启下；总结上文；引起下文。

3、文末：点明中心；深化主题；篇末点题；照应开头。

修辞手法的运用和作用：

1、比喻、拟人：生动形象；

2、排比：有气势、加强语

油豆腐怎样做又软又泡

1、准备材料：油豆腐适量、白菜3片、干黑木耳1小把、蒜头2瓣、盐2克、生抽1勺、鸡精2勺。

2、油豆腐清洗一下，放入热水中浸泡片刻去油脂，再对半切开。

3、白菜洗净切小段，干黑木耳提前浸泡并清洗干净，蒜切末。

4、起油锅放入蒜末炒香。

5、放入白菜翻炒片刻。

6、放入黑木耳和油豆腐，翻炒均匀。

7、加入适量盐、生抽，翻炒均匀。

8、再加入适量热水加盖焖煮三分钟。

9、最后加入鸡精调味即可，这样油豆腐又软又泡。

怎样做酥酥的绿豆糕

1、主料：绿豆粉（400克）。

2、辅料：蜂蜜80克、绵白糖50克、食用油40克、糖桂花20克。

3、厨具：蒸锅。

4、步骤：

（1）绿豆粉放入深盘中，入蒸锅大火蒸25分钟。

（2）蒸好的绿豆粉都结成硬块。

（3）蒸好的绿豆粉搓散，过筛。

（4）过好筛的绿豆粉依次放入食用油，蜂蜜、白糖、糖桂花。

（6）所有材料搓拌均匀，用手能攥成团。（如果太干，可以适当加些食用油或蜂蜜）。

（7）放入月饼模具压实。

（8）轻轻推出即可成形。

怎样做素黄瓜三鲜汤

1、准备食材：黄瓜1根、盐酌情、火腿肠半根、平菇小半斤、香油适量、鸡精适量、葱花一根。

2、平菇洗净，用手捏一下，去一下水分；把黄瓜，火腿肠切成片。

3、锅里加少量的油，倒入平菇不停翻炒两分钟，加入适量的水。烧开后，倒入黄瓜和火腿肠。煮两分钟后，加入盐，鸡精，香油，葱花，煮一分钟就可以了。

4、煮开的过程中，汤上会有一层油，可以打来倒掉。味道清淡，也挺鲜的。