鸡冠子怎样做好吃

鸡冠子怎样做好吃

材料：

鸡冠若干、黄葱、泡椒、泡姜、花椒粒、豆瓣酱、盐、鸡粉。

做法：

1、鸡冠洗白白；

2、黄葱洗净斜切段，泡椒泡姜切小粒备用；

3、鸡冠切厚片氽水后捞起备用；

4、炒锅放油烧热后下花椒粒爆香，倒入鸡冠片快速翻炒几下，倒入泡椒泡姜粒炒匀；

5、加入适量豆瓣酱炒匀；

6、加入黄葱段、少许盐、鸡粉调味后起锅装盘。

怎样做蒜蓉腊肠

1、主料：五花肉400克，淀粉40克。

2、辅料：香油25克，蚝油10克，精盐10克，白糖5克，五香粉1克，大蒜20克，姜15克。

3、首先将五花肉剁碎或者放到碎肉机里面搅碎。

4、准备好所需要的辅料，放到一边备用。

5、将肠衣清洗干净。

6、将所有的辅料倒入五花肉里搅拌均匀。

7、然后倒入淀粉到五花肉里面。

8、倒入了之后继续搅拌均匀。

9、漏斗一边套肠衣，接着将肉倒入到漏斗里面，将肉灌到肠衣里面。没有漏斗的可以使用饮料瓶自制一个。

10、这样蒜蓉香肠就制成了。

怎样做白糖巧克力牛奶球

1、食材：牛奶125ML、巧克力一大块、白糖一勺。

2、方法：

（1）锅中加水，水量以不没过碗的二分之一为准。

（2）碗中放入巧克力隔水加热，融化成浆后加入牛奶，加热时用筷子不停搅拌。

（3）加入白糖，待牛奶与巧克力融为一体后关火，静置凉却，此时就已经可以吃了。

（4）如果有兴趣的话，还可以在关火后将融好的巧克力浆倒入喜欢的模具中。