剩月饼怎样做鸡仔饼

剩月饼怎样做鸡仔饼

主料：面粉；

辅料：花生、瓜子仁、白芝麻、核桃、冰肉、蛋黄、羊糕粉、枧水、清水；

调料：白糖、糖稀、麦芽糖、胡椒粉、盐、色拉油、高度酒少量。

制作方法：

1、将花生炒香切碎，白芝麻入锅炒香；

2、将瓜子仁、核桃仁切碎放入碗中；

3、加入白芝麻、三羊糕粉、花生碎、冰肉、胡椒粉、盐拌匀；

4、将面粉放入碗中，加入白糖、糖稀、麦芽糖、色拉油、枧水、清水轻轻拌匀；

5、加入高度酒、色拉油拌匀；

6、揉成光滑的面团揉成条，擀薄；

7、放入馅料，对折捏紧剂口并刷上一层蛋黄液；

8、放入烤箱中炉温烤25分钟左右即可。

叉烧汁怎样做才好吃

1、洋葱、蒜、葱白洗净，剁碎。

2、酱油里面加入蚝油、白糖等搅拌。

3、清水里面加入红曲粉。

4、锅里加入油，放入切碎的葱翻炒后，加入调好的酱汁，搅拌均匀。

5、加入红曲粉水，大火，不停的搅拌。

6、大火熬开转中火熬15分钟后，把洋葱蒜捞出来。

7、然后加入湿淀粉，熬煮。

8、熬至自己想要的浓度。

9、熬好装碗里然后加入蜂蜜搅拌均匀即可。

不用石灰怎样做皮蛋

材料：散装高度白酒，新鲜鸡蛋，细盐，缸或者可以密封的容器 。

步骤：1、把鸡蛋洗干净放到白酒里浸泡几分钟然后捞出来；

2、将捞出来的鸡蛋在细盐里滚一圈；

3、把滚过盐的鸡蛋放到准备好的缸里；

4、缸里放好一层鸡蛋后就在上面撒上薄薄的一层盐，按如此的方法，一层鸡蛋一层盐放入缸里，然后密封一个多月即可。

怎样做丝网花

1、先找到合适的圆形模板，拿一根银色的细铁丝，制作一个圆。

2、将丝网套在做好的圆铁丝上，拉紧，把底部用细线绑住，然后用手拉成百合花瓣的形状。

3、把花径部分和花瓣以及花蕊组装到一起，用绿色胶布绑在一起。

4、最后还需要把花瓣整理造型，就可以制作出漂亮的丝网花了。