豆浆怎样做没有生豆味

豆浆怎样做没有生豆味

1、用料：黄豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖适量。

2、制法：五种豆类浸泡6～16小时，备用；将浸泡好的五豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。

怎样做锅贴面皮

1、平底锅放在电磁炉上，设置最低温档，倒上特级初榨橄榄油3-5ml（根据锅大小）。

2、把做好的饺子，排列在锅中。放的时候注意饺子底部要涂抹到油，这样容易起锅。

3、饺子放满后，电磁炉升温至100--140度，在这过程中，慢慢平摇锅（平晃），可以使饺子不粘锅。饺子在锅里会重新排列，并有多余的空隙，空出部分，起锅时容易下锅铲。

4、升高温度，盖上锅盖。待冒热气时，开盖加水。均匀淋在锅中。利用锅底把饺子底部烤熟，利用蒸汽把饺子上部蒸熟。

5、10分钟后熟了。用木铲起锅，铲的时候铲子要贴近锅底，才不会把饺子的底部铲破。

6、锅贴就这样炼成了。底部焦黄酥脆。贴在平底锅上“有烤有蒸”的程序。口味和营养兼得。

香菜葱白生姜煮水怎样做

1、食材：生姜20g、葱白30g、香菜梗10g、红糖1勺、水适量。

2、取葱白两节、香菜梗两根、生姜两片、红糖一勺（或冰糖也可以）。

3、所有食材放入容器中，加入清水。

4、大火煮五分钟即可。

5、注意事项：煮制的时间不要太长，煮好的汤水当平时饮用水喝就行。

怎样做无糖手撕面包

1、准备所有材料。

2、全部放进去面包桶揉面，水不要一次性加完，留10克观察增减。“一键手套膜”功能，直接选取，50分钟。

3、揉好了，这个面团比较黏，手里抹点油才好操作。

4、不需要发酵，分五份，松弛十分钟再操作。

5、取一块面团，擀平扁。

6、卷起。

7、收口一面朝上。

8、再擀扁。

9、卷起。依次做好五个面团。再次松弛十分钟。

10、十分钟过，重复一遍之前的操作。

11、光面朝上擀平。

12、卷起。

13、收口那一面朝上擀平，擀长一点，松弛充分。

14、卷起，放进模具里。这个模具选的不好，要是再长一点就好了，后面烤好了，中间一个面团隆起来太厉害。

15、依次做好。

16、底下一盘热水，发酵一小时。

17、取出刷鸡蛋液，撒椰蓉。预热烤箱170°，烤35分钟。各家烤箱脾气不同，根据调整决定温度时间。

18、时间到取出来晾凉。

怎样做豆沙馅

1、将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜。

2、把泡好的红小豆放进高压锅里，倒入清水没过红豆一指节多一点点。

3、盖上锅盖加阀，开火大火煮红豆，上气后转中火高压30分钟。

4、煮熟后几乎水就煮得没了。

5、准备一盆清水。

6、把漏网担在盆边沿上面，放进煮好的红豆，用左手拿住漏网右手揉搓烂红豆，豆沙就会漏进水里。

7、过滤后剩下的豆皮。

8、全部搓完红豆后的豆沙和水的混合物。

9、取一块纱布，垫在漏网里，底下放一个接水的容器。

10、将豆沙和水的混合物分次倒在纱布上面，把水过滤掉。

11、提起纱布包，使劲用手拧出水分。

12、过滤好后的豆沙，已经几乎没有水了。

13、用搪瓷锅或者是不锈钢锅里倒入植物油一勺，油热后把豆沙和一部分红糖倒进去翻炒。

14、一直开最小火不停地翻炒，红糖粉三次加入豆沙里翻炒至豆沙水分挥发完，有些粘稠即可。

15、炒好的豆沙晾凉后盛在密封的容器里，放进冰箱冷藏。