怎样做美味的土豆青椒炒木耳

怎样做美味的土豆青椒炒木耳

第一、 准备一个土豆，洗净后去皮，切成片儿，洗去淀粉，放入盘中备用，注意，切的时候可以先切成大片，然后从中间再切开就可以了。

第二、 准备适量青椒，洗净后，用手剥开，切成块，放入盘中备用；再准备适量木耳，用清水泡发，撕成小朵儿备用。

第三、 准备适量蒜，剥去外皮，切成片备用，炒锅中放入适量油，油热后将蒜片，放入锅中炒香，然后将准备好的青椒块儿，倒入锅中，翻炒均匀。

第四、 青椒炒香之后，将准备好的土豆块倒入锅中，和青椒一起翻炒一下。

第五、 将准备好的木耳倒入锅中，翻炒均匀。

第六、 根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，搅拌均匀。

第七、 加少许清水，防止粘锅，盖上锅盖，再炒两三分钟，将土豆片彻底炒熟，出锅前加少许陈醋提鲜。

第八、 准备适量枸杞子，用清水泡开，将枸杞子放入锅中，搅拌均匀，出锅装盘就可以吃了。真的太美味了，家里人都非常喜欢，感兴趣的朋友可以尝试来做一做了。

怎样做鱼汤用哪些佐料多长时间

炖鱼汤的做法：

材料：小鲫鱼，豆腐，葱花，白糖，油，清水，醋，盐，鸡精。

做法：1、坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入，约两分钟之后翻面再煎两分钟，放几片姜稍炸，然后一次加足清水，加入葱段、小半汤匙的醋和白糖，大火煮开。

2、放入豆腐，盐、少许的鸡精，继续大火煮，三五分钟之后汤变白，再继续大火煮五分钟左右换中火炖5到10分钟，出锅前撒上点的葱花。

青团子怎样做

1、称澄粉25g、糯米粉250g和粘米粉25g，菠菜叶放入锅里，煮至用手一搓碎的程度后。

2、捞出用料理机打成菜泥，把菜泥倒进面粉碗里，用筷子搅成絮状，倒出揉成面团3、盖上保鲜膜醒30分钟，咸蛋黄加白酒，放入蒸笼蒸熟后取出碾碎，加入肉松和沙拉酱拌匀。

4、手工青团子怎么做把豆沙分成每颗20g，压扁后放入10g蛋黄肉松，搓圆醒好的菜泥面团分成30g大小。

5、揉开放入豆沙团，收紧滚圆，上锅蒸12~15分钟，出锅后表面刷上一层油防止粘粘即可。

怎样做秋葵好吃又简单

1、虾仁放入水中解冻，虾仁解冻后切开后背去除虾线，柠檬片放在虾仁上腌制去腥，秋葵去头去尾，秋葵焯水一分钟后捞出。

2、将虾仁剁成虾泥，蛋清和蛋黄分离，取出蛋清放着备用，用筷子把秋葵的芯和籽掏空，秋葵籽留下备用。

3、碗中放入虾泥，倒入蛋清15克，秋葵籽均匀搅打，处理好的虾泥倒入裱花袋，握住秋葵底部将虾泥挤入填充，放入锅中蒸10分钟即可。

怎样做爽口萝卜泡菜

1、把萝卜削皮切段,然后再切块,然后用沸水焯一下,时间不能太长。

2、最后改刀切成片(注意中间不切断,因为这个步骤是在萝卜焯过之后进行,所以切的时候相对很容易),然后把切好的萝卜放凉水中浸泡一下捞起,再放入少量盐腌半小时后用水冲掉。

3、然后加入白糖,米醋(也可以用白醋),剁椒酱,野山椒,然后搅拌均匀,最后把拌好的萝卜放入准备好的器皿盖上盖子放到冰箱里即可。