有咖喱酱怎样做牛肉

有咖喱酱怎样做牛肉

主料：牛肉500克、土豆一个、洋葱半、头姜一小块、胡萝卜一根、牛奶一袋、葱段。

辅料：咖喱一盒、盐少许、植物油适量、料酒适量。

咖喱牛肉的做法步骤

1、 将牛肉改刀切成牛肉块，土豆去皮切成滚刀块，洋葱切成丝，胡萝卜切成块备用。

2、 锅中加入能没过牛肉块的水。放入料酒、姜片、葱段、牛肉块大火煮开撇去浮沫，改小火煮到七成熟捞出备用。

3、 咖喱块加入少量热水稀释备用。

4、 另起锅加入适量植物油，油温七成热放入葱丝炒香，然后下入牛

黄瓜怎样做能久放

1、我们把买回来的黄瓜放入盆中，在盆中倒入些清水和一勺食用盐，搅拌一下，这样就可以让黄瓜保存很长的一段时间。

2、因在水中加入食盐可以增加水中的含氧量，黄瓜就能够在食盐水中自由呼吸，而且这样做还可以有效的防止黄瓜变质。保持黄瓜的口感和里面的营养成分。

发酵糯米面怎样做

发酵糯米面的做法：

1、把糯米面放入面包机揉面20分钟，或者手工揉面；

2、等到面团能拉出点膜的感觉，再加入黄油，继续揉面到完全阶段；

3、把面团放入容器里，盖上保鲜膜或者盖子，发酵到两到三倍大；

4、面团从容器里拿出后排气，然后分成小块盖上保鲜膜醒置15分钟即可。

蛋怎样做嫩

1、打蛋时要加入温水，三分之一多些，太少蒸蛋易硬，大多不易成型。

2、蛋液要打匀，最好用打蛋器，打完最好过滤一下，不然蒸蛋最下面总是较硬蛋清。

3、蒸碗上盖保鲜膜，这是蒸蛋更嫩更软的小巧门噢。

4、水大开后蒸碗入屉锅，小火（火大蒸蛋易老的），蒸十分钟左右，关火后锅不离炉台再虚蒸几分钟。