用玉米面怎样做饼好吃

用玉米面怎样做饼好吃

1、食材：玉米粉 150克、黄豆粉 150克、酵母 3克、白糖 10克、鸡蛋 1个、牛奶 50克。

2、玉米粉倒入70°左右的水，用筷子搅拌一下，使玉米粉都沾上水，这样烫一下玉米粉吃起来口感会更松软好吃。

3、然后放入鸡蛋，牛奶，白糖，白糖可以促进发酵，鸡蛋和牛奶可以使做好玉米饼更松软。

4、放入黄豆粉，放入黄豆粉是玉米饼松软好吃的关键，加适量温水搅拌成糊状，盖上盖发酵。

5、大芸豆事先煮好，不仅松软好吃，还有芸豆的香和营养。

6、当面糊发酵到原面糊一倍大左右，面糊就发酵好了，放入适量芸豆搅拌一下。

7、平底不粘锅倒入食用油，油热，用手做成玉米饼摆放至锅中，倒入半小碗水，盖上盖，中小火烙制。

8、10分钟左右，当锅中没有水，玉米饼底部烙制金黄色，松软好吃的玉米饼就做好了。

鸡肉煲粥怎样做

1、食材准备，蘑菇，蘑菇种类不限，香菇，鸡腿菇都可以。西兰花，胡萝卜，大米最好选择煮粥好喝的大米，事先泡2个小时。非常好喝。

2、收拾鸡腿，鸡腿洗净，剔骨，把肉切成1厘米的肉丝。加盐，料酒，少许美极鲜酱油，胡椒粉，腌制20分钟。

3、蘑菇，胡萝卜，西兰花洗净，蘑菇切小丁，胡萝卜切小丁，西兰花掰开。大葱切碎。

4、电饭煲煮粥，加入食材，鸡腿肉（鸡腿肉可以入炒锅先煸炒一下，也可以直接加入电饭煲直接煮）姜丝，大米。

5、电饭煲煮鸡肉粥时，需要普通煮粥程序，先把鸡肉加入，完成后。然后再加20分钟，放入蔬菜其他食材，这样鸡肉才会软烂，蔬菜才不会太软烂。

6、好了以后，出锅之前可根据自己的口味加盐，胡椒，撒上葱花，鸡肉粥完成。

红米肠粉怎样做

1、红米肠粉的做法：香菇提前泡好，蒜头切蓉，香菇部分切丁，部分切条。

2、锅里下薄油，下蒜蓉和香菇丁爆香后加入水、生抽、麻油、芝麻和八角，煮开后加入水淀粉，搅匀后备用。

3、红米肠粉加水拌匀成米浆备用。

4、蒸盘刷油后加一勺红米浆。

5、把备好的虾、鸡蛋、肉碎、香菇和青菜铺在米浆上放锅里蒸熟。

6、装盘后加上煮好的卤水就行了，开吃吧！

怎样做煎豆腐好吃又简单

1、食材：豆腐200克、油适量、盐适量、酱油适量

2、将豆腐用盐水浸泡，清洗干净，沥干水分，备用。

3、热锅里下油。放入豆腐块，小火慢煎。

4、大概煎3分钟左右，用锅铲轻轻将豆腐翻过（不能太用力哦！否则豆腐会被翻坏啦）。

5、加入酱油，煎1分钟。（喜欢吃咸点的，这步可以加点盐。）

6、待豆腐上色了就可以啦！

7、美味的煎豆腐出锅