怎样做松仁玉米

怎样做松仁玉米

1、食材：玉米适量，松仁适量，黄瓜适量，火腿适量，食用油适量，盐适量，淀粉适量。

2、取出八分熟的玉米，一个手握着玉米，一个手将玉米粒剥下来，放在一个适当的容器里清洗干净，备用。

3、取出一根黄瓜，将黄瓜放在一个适当的容器里清洗干净，将清洗干净的黄瓜放在案板上，用刀将黄瓜切成块儿状。

4、取出炒锅，往炒锅里倒入少量的油，将盛有油的炒锅放在炉子上，开火。油热之后，往炒锅里倒入剥好并清洗干净的玉米。

5、将玉米放入炒锅里之后，倒入少许盐，用适当的工具搅拌均匀。然后倒入适量的水，搅拌。等锅里的水滚开之后，加入适量的白糖，搅拌。

6、把白糖放入炒锅里一两分钟之后，加入切好备用的黄瓜块儿和松仁。用适当的工具搅拌，一两分钟之后再加入适量的水。

7、取出一根火腿，将火腿去皮。将去了皮的火腿，放在案板上，将火腿切成块儿状。将切好的火腿倒入炒锅里，搅拌一两分钟就可以出锅了。

怎样做面酱

所需食材：大西红柿3个、洋葱1个、牛肉200克、蘑菇罐头1瓶、汉斯蘑菇意大利面酱1桶；

所需调料：橄榄油15ml、白兰地酒5ml、黑胡椒5克、阿里根怒香草3克、百里香香草3克、罗勒、碎香草3克、 蒜6瓣、卡夫芝士粉适量。

酱的做法如下：

1、西红柿去皮切丁，洋葱切丁 牛肉切末倒入白兰地，蘑菇切片备用；

2、备齐所有调料；

3、热锅凉油，煸香蒜末；

4、放入洋葱翻炒30秒钟后加入牛肉翻炒1分钟；

5、放入西红柿翻炒，加入黑胡椒、 阿里根怒香草、百里香香草、罗勒碎香草；

6、加入蘑菇片翻炒1分钟；

7、倒入汉斯蘑菇意大利面酱，用半罐水涮净桶壁，将水倒入锅中，大火烧开后，关小火炖30分钟；

8、炖到酱浓稠，放入适量芝士粉，搅拌均匀即可关火；

9、晾凉后放入保鲜盒中，存入冰箱，能保鲜一个星期。

怎样做的肉馅饺子吃起来香

1、将驴肉切碎，芹菜和葱也切碎备用；将切好的驴肉、芹菜和葱放入盆里，然后加入适量的麻油和植物油一起搅拌均与即可。（因为这个驴肉是熟的，而且味道比较重，所以就不用再添加任何的调料了）

2、擀皮，包饺子。擀皮，一个手拿擀面杖一个手转面团，这样，出来的饺子皮，中间厚边张薄。

3、包饺子，用的最简单的两手一起捏的。所以包出来的饺子不咋样美观。包好的饺子，整齐的码在抹了油的蒸屉上，上锅蒸15分钟即可。

怎样做香辣南瓜丝

第一、 南瓜做香辣南瓜丝的时候是一定要去皮的，不然南瓜皮太老了根本咬不动。用刀把南瓜的皮全部去掉，然后清洗干净并切成丝，我用的刨丝器。

第二、 切一些葱花，切成葱段就行了，生姜切片，红辣椒切开把里面的辣椒籽去掉待用。

第三、 锅里倒入一些食用油烧热，把生姜葱段以及红辣椒放进去爆香，然后把南瓜丝放进去一同翻炒，记住要用小火，不然炒糊了。

第四、 切一把蒜苗，直接放进锅里一同翻炒，然后加入食盐生抽以及一点蚝油翻炒并快速出锅。

怎样做砂锅海鲜粥

1、大米1杯、花蟹1只、文蛤6只、虾3只、盐2克、姜4片。

2、方法：提前熬好白粥。把大米淘洗干净以后，在米中加入一点油，放到水里浸泡十五分钟到半个小时，这样熬出来的粥会更软烂一点。然后用小火熬制四十分钟到一个小时就可以了。

3、将香芹切成碎，葱切葱花，香菜切末，备用。再切一些细细的姜丝，切得越细越好，因为这样可以降低姜丝的辣味。

4、把砂锅放到火上，然后往砂锅里稍微放一点点油，再把切好的姜丝放到砂锅里轻轻地煸一下，能够闻到淡淡的姜香味即可。

5、往砂锅中倒入一些凉水，把收拾好的文蛤放进砂锅里煮。等文蛤都张开以后，把熬好的白米粥倒进砂锅里，搅拌一下。

6、把螃蟹洗净，扒下螃蟹壳，把螃蟹剁成四块，修一下螃蟹的脚，再用刀拍一下螃蟹腿，这么做可以使螃蟹更容易入味。把螃蟹和海虾扔进砂锅里，调小火，慢慢焖煮。同时放入一点点冬菜。

7、煮好以后，先撒入适量的胡椒粉，再把香芹碎撒入，这个时候可以用筷子稍微搅一下，然后撒入葱花、香菜末和炸蒜蓉，盖上盖一焖，关火即可。这样一碗美味的砂锅海鲜粥就完成了。