甜玉米怎样做粥

甜玉米怎样做粥

1、将甜玉米剥去外皮，把玉米粒剥下来洗净，速冻玉米粒加清水，放在豆浆机炸汁。

2、大米一杯，加玉米汁和清水。

3、放电饭煲煲40分钟即可。一碗黄色的玉米粥再配上一碟蚝油甜豆，绿的、红的，黄的，有色有味，粥里有淡淡的玉米香，好闻。

怎样做豆瓣酱豆瓣酱做法

1、用料：红辣椒5公斤、发酵干豆瓣0.5公斤、生姜0.25公斤、花椒 50克、盐适量、高度白酒适量、菜籽油 1~1.5公斤。

2、把晒得半干的红辣椒磨碎或剁碎，为了节省时间和精力我选择研磨机磨碎，特别要注意的是辣椒刚磨好就立即加入盐白酒和菜籽油，这一步特别重要，可以防止做好的豆瓣酱泛酸冒泡，而且做好的豆瓣酱颜色不变，保持红艳鲜亮。

3、先将发酵豆瓣清洗一下，弄碎晒干，然后把姜剁成碎，和花椒豆瓣碎一齐拌入磨好的辣椒酱中，调好盐味。

4、将拌匀调好味的辣椒酱放入坛中，沿坛口缓缓倒入菜籽油，将豆瓣酱与空气完全隔绝为止，然后密封坛口，等待豆瓣酱发酵好。

水芹菜怎样做凉菜

1、水芹菜适量,洗净切段;香菜适量洗净切段;木耳泡发好撕块;蒜子2瓣切末;朝天椒2个切圈。

2、烧一锅开水,倒入少许油和盐。

3、水芹菜汆水至断生,沥干水分备用。

4、木耳汆水

5、所有材料放入拌碗,入配料调味盐、老抽、白醋、辣椒油、香油,拌匀后静置10分钟即可上桌了。