红薯熬熟了还可以怎样做好吃

红薯熬熟了还可以怎样做好吃

食谱：芝麻红薯豆沙饼

原料： 红薯，糯米粉，豆沙馅，白芝麻，油。

步骤：

蒸熟的红薯去皮用刀背按压成泥；将红薯泥和糯米粉按一比一比例混合；将红薯面团切成小块，再将豆沙馅料搓成小球， 准备好白芝麻备用；将红薯面团按压成圆片， 中间放入豆沙馅， 搓成小球；将红薯豆沙球按压在芝麻中；让面团双面都沾上白芝麻；锅中放入少许油，放入芝麻红薯豆沙饼后小火煎至两面金黄，捞出控干油即可。

清炖大骨头汤怎样做

1、将大骨头用清水洗净备用。

2、坐锅点火，锅中坐清水，下入大骨头煮沸，捞出大骨头，汤倒掉。

3、锅中重新倒入清水，再将紧过的大骨头放入清水锅中，继续炖煮。

4、切两块姜，用刀背拍扁，放入炖大骨头的锅中。

5、再将两棵葱去皮，用手撕成段放入炖大骨头的锅中。

6、再在大骨头里放入几粒大料，盖上盖大火炖开，转小火慢炖。

7、炖到骨头用筷子能插透就好了，出锅前放入盐，十三香，鸡精调味，关火。

怎样做白灼鲍鱼片最好吃

将白灼鲍鱼片做好吃的方法如下：

一、主料：鲍鱼、香菇、小棠菜。

二、辅料：鲍鱼汁、蚝油、酱汁、芡粉。

三、做法及步骤如下：

1、 小棠菜切成四瓣，新鲜香菇剪掉底部的梗，在香菇上面切十字，注意不要切断；

2、鲍鱼在街市买时让卖家处理好切片，洗好备用；

3、 开火烧水，水开放入小棠菜白灼一下，拿出摆碟，沥干水；

4、 热锅放油，放香菇煸炒，后放两勺鲍鱼汁，一勺蚝油，煸炒片刻，加小半碗水，盖上锅盖；

5、香菇熟透后将香菇捞出，酱汁留锅；

6、倒鲍鱼片，勾芡，鲍鱼片差不多10秒即熟；

7、 出锅爽脆鲜甜，装盘即可。

核桃壳怎样做花肥

1、只需要将吃剩下的核桃壳捣碎一些埋在花盆的土壤里面就可以了。

2、每个月去翻动一次，再浇点水很快核桃壳就能变成天然肥料了。

3、因为核桃壳坚硬不易腐化，透气性强，耐磨损，所以能把核桃壳作为花盆底料，防止烂根。

卤鸭脖怎样做才不腥

1、买回来的鸭脖首先要放清水里浸泡去除血水，最少在30分钟以上，然后清除干净鸭脖里的淋巴结，这个吃了对身体有害。

2、鸭脖处理干净后，锅里水烧开放姜片料酒再把鸭脖倒进去焯水，期间要撇去浮沫。

3、焯好水的鸭脖放清水中清洗干净，特别是粘液的部分，然后沥干水分。

4、起油锅烧5成热，把鸭脖放进去炸，炸至表皮微黄，肉质紧实就可以捞出。

5、准备香料（花椒一小把、小茴香一小把、桂皮1块、草果一个、砂仁2个、香茅一小把、丁香2个、八角1个、香叶4片、干辣椒6颗）

6、锅中熬糖色，把鸭脖倒进去翻炒上色，然后放香料一同翻炒出香味，倒入料酒去腥，依次放老抽1勺、生抽4勺、醋半勺、啤酒一瓶大火煮开放入适量盐鸡精调味，再转小火卤制40分钟。

7、制作完成，这样的做法鸭脖不腥，麻辣鲜香十分开胃。