怎样做腊肉好吃又简单

怎样做腊肉好吃又简单

1、腊肉炒豆干

先将腊肉清洗下，然后下开水锅里煮一下，这样可以去除一部分咸味，然后切成块，豆干也切成条，同时准备点蒜叶，先将腊肉在油锅里翻炒下，然后放点白糖，再翻炒下，放入豆干和蒜叶，继续翻炒，闻到蒜叶的香味，光火起锅，美味的鲜肉炒豆干就完成啦。

2、清蒸腊肉

这道菜非常简单就能实现的，根据上面所讲，做腊肉前将腊肉用开始煮一下，然后切成片，放在盘子里摆放平整，再隔水清蒸，水烧开后中火清蒸大约15分钟关火，美味的清蒸腊肉出锅了。

3、腊肉炒蒜苔

腊肉同样先用水煮一下去掉咸味，然后切成大小合适的快，放入油锅里先翻炒下，然后将蒜苔倒入锅里继续翻炒，放点生抽、白糖，喜欢吃生点的蒜苔，就炒的时间短点，喜欢吃老的蒜苔，时间长点，炒的熟点，生点的蒜苔有微微的辣味，同时也能对肠道有一定的杀菌作用。

怎样做馄饨馅最好吃

1、在菜场选好肉，老板帮忙把肉打好，里面还加入了一些小葱。回家直接加入各种调味粉搅拌均匀即可。

2、边搅边加入一点点清水，让肉馅煮熟后不会那么柴。

3、肉馅搅好了，放上几分钟入味后，就可以开始慢慢地包馄饨了。

4、孩子看着馄饨口水都要流出来了，所以现包现煮，先煮一大碗给吃，中间加一次清水烧开后就熟了。

5、另外准备好一些小葱，一会出锅时用的。

6、馄饨煮熟后倒入大碗里，再撒上小葱装饰即可。

三文鱼怎样做馅

1、三文鱼洗净用勺子刮下鱼肉。

2、用刀粗粗地剁几下。

3、放生抽、糖、盐、胡椒、料酒调味。

4、木耳提前泡好，洗净切碎。

5、放入鱼肉里，再打个鸡蛋，用筷子搅上劲。

6、面粉加适量水搅成雪花片后，用手揉成面团醒20分钟。

7、分成小份用擀面杖擀圆，包入馅料。

8、水烧开，下入水饺，激两次冷水至饺子浮起即可。