怎样做鸡蛋手抓饼

怎样做鸡蛋手抓饼

1、手抓饼面皮1张，沙拉酱适量，番茄酱适量，鸡蛋1个。

2、首先将手抓饼面皮放入平底锅。

3、打开平底锅，调到煎炸功能，没有的炒菜也可以，瓦数不要开太大。

4、待听到呲呲声时将饼拿出来。

5、打一个鸡蛋到碗中，不用搅拌，搅碎蛋黄即可。

6、将蛋倒入平底锅中。

7、之后将手抓饼翻面盖在鸡蛋上，稍等片刻即可。

8、拿出后涂上沙拉酱和番茄酱，之后卷起就可以食用了。

怎样做鲤鱼火锅

鲤鱼火锅做法如下：

主料：鲤鱼750克。

辅料：粉皮500克、竹笋50克。

调料：猪油75克、酱油75克、料酒50克、香油15克、白砂糖5克、大葱5克、姜5克、盐5克、味精4克、青蒜5克。

1、鲜活鲤鱼经击晕、宰杀放血后，刮净鳞，挖去鳃，剖腹除去内脏，挑去腥线，清洗干净，切下鱼头，斩成两片，再将鱼体剁成4厘米见方的块。水发粉皮漂净，切成长6厘米、宽1、 5厘米的条。青蒜叶摘洗干净，切成小段。竹笋去皮切片。

2、锅置火上，加入猪油，烧至八成热

怎样做好吃的牙签玉米串呢

1、主料：玉米2个。

2、辅料：油适量、胡椒粉适量。

3、准备一些玉米棒，然后将玉米粒全部剥下来，然后煮熟，再将玉米粒用牙签串起来。

4、锅里放油，将油烧到7层热。

5、等到油热了以后，将玉米串放进去油炸。

6、等到玉米炸成金黄色以后捞出来，沥干油。

7、放进盘子里，在上面撒上胡椒粉或者是自己喜欢的调料就可以吃了。

海蟹煲仔饭怎样做

1、米加适量水泡20分钟加猪油姜丝，选择精煮功能。

2、准备处理螃蟹，梭子蟹拆开后清理干净按需求切块。

3、米饭煮25分钟后将螃蟹码放在米饭上，在螃蟹上淋少许酱汁，继续焖煮至熟透。

4、螃蟹熟透后将在根据自己口味淋适量酱汁撒葱花拌匀开动。

5、酱汁：配方中水，生抽，老抽，鱼露，白糖拌匀加热煮沸放凉备用。

脆花生怎样做

1、将准备好的花生放入容器中，用清水浸泡半小时。

2、把花生一个一个的浸泡去皮衣，浸泡半个小时，花生红衣很好的去皮。 将去皮的花生用清水洗净腌制，备用。

3、把多余的花生放在一个新鲜的袋子里，然后把它们放在冰箱里一个小时。

4、接下来是油炸花生。先倒入适当的食用油，待油热后，将清凉油放入花生中。 在炒菜过程中要细致两点：要保持小火，因为火太大容易炒花生糊；要炒得不停，每颗花生都可以均匀加热，这样可以保护每颗花生的口感是脆的。