凉粉怎样做

凉粉怎样做

1、容器中倒入红薯粉和水，将颗粒状的粉拌匀，化开。

2、倒入锅中，开中火加热，至水开始半开状时不停搅拌倒入薄荷叶，拌匀后快快装入玻璃饭盒中。

3、待彻底凉后，放冰箱冷藏，吃之前取出切块，加入自己喜欢的调料拌匀即可。

特别辣的辣子面怎样做才不辣

1、想要消减辣椒的辣味，可以在辣子面中添加点食醋。

2、因为辣椒中的辣味主要是由于辣椒碱产生的，而醋中的主要成分醋酸可以中和掉辣椒中的部分或全部辣椒碱，从而消减辣味。而且，放醋还有利于保护辣椒中的维生素C，更利于人体对营养成分的吸收。但辣椒不宜炒制过久，以免营养过分流失。

怎样做不用珍珠的奶茶

1、先将红茶叶冲洗一下，水滚后加入红茶，关火燜一分钟。

2、然后加入纯牛奶，喜欢喝茶味重的可以少加奶，喜欢奶重的可以多加一些，再加糖，煮开后，小火煮3分钟左右，煮到显茶色比较深时隔茶渣，奶茶就煮好了，非常简单。

怎样做美味的韭菜鸡蛋粉条煎饺

第一、 准备适量面粉，加入适量温水，和成光滑的面团。可以加少许盐，这样做出来的饺子皮更加筋道。

第二、 再准备适量韭菜，洗净后切碎，放入盘中备用。韭菜一定要选用新鲜的韭菜，这样口感才更好。

第三、 准备适量粉条，泡发后，和韭菜放在一起备用，粉条尽量切得碎一些，这样包煎饺的时候不容易露馅。

第四、 碗中打入两个鸡蛋，加入适量食盐，打散，锅中放入适量油，油热后，将鸡蛋放入锅中炒香，盛出备用。

第五、 将煎好的鸡蛋，稍微切一下，尽量切得碎一写，然后和韭菜，粉条放在一起，加入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，蚝油等，搅拌均匀，做成韭菜粉丝鸡蛋馅儿备用。

第六、 将醒好的面团再揉一揉，多揉几次可以让面皮更筋道，将揉好的面团，搓成条，分成小剂子备用。

第七、 用擀面杖将分好的剂子，擀成薄片，然后把馅放在面片中间，用手捏成紧，捏成一个半圆形。

第八、 再用大拇指和食指将边往里卷一下，捏好，捏成花边，捏好之后，用手按一下，尽量按平一些，煎的时候，便于两面受热均匀，按如图所示。

第九、 平底锅刷油，油热后，将做好的煎饺，放入锅中，小火慢煎。

第十、 煎好一面之后，翻煎另一面，两面都煎至金黄，基本上就熟了。

第十一、 出锅装盘，趁热就可以吃了，真的太美味了，家里人都非常喜欢，喜欢的朋友可以动手做起来了。

烤箱怎样做蛋卷

1、鸡蛋加糖和盐。

2、打均匀至糖融化，无需打发。

3、加入玉米油。

4、搅打均匀。

5、筛入低粉。

6、搅拌均匀至无颗粒状。

7、加入黑芝麻，搅拌均匀，烤箱预热180度。

8、三能金盘里倒入一大勺面糊，晃动烤盘，摊圆，放入预热好的烤箱，中层上下火180度，5～6分钟，视自家的烤箱脾性调节温度哦。

9、烤好取出来，趁热卷起来，小心别烫到手哦。

10、卷好放凉就可以吃了，酥酥脆脆的。