您的位置:天气预报查询一周

怎样做牛肉面才好吃

更新时间: 2026-05-03 07:18:43

怎样做牛肉面才好吃

1、准备好食材:面条350g、熟牛肉100g、熟肉丝80g、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、葱适量、蒜适量、辣油适量、鸡精适量、熟芝麻适量、糖适量、竹笋100g、小番茄100g、鸡毛菜50g。

2、鸡毛菜洗净,小番茄洗净。

3、竹笋去壳,洗净切丝。

4、把笋丝放入开水焯3分钟捞出。

5、锅里油热,下笋丝,加料酒煸炒至发黄。

6、放入熟的肉丝。

7、加糖,先抽,煸炒3分钟,加些盐,辣椒酱,鸡精煸匀,撒些葱花盛出待用。

8、把鸡毛菜用开水焯熟,捞出待用。

9、面条放开水煮熟。

10、把面条捞入大碗。

11、码上小番茄,牛肉,鸡毛菜,笋丝炒肉。

12、撒上熟芝麻,撒些蒜末,淋上辣油,搅拌好即可食用。

怎样做带壳的卤鸡蛋才好吃

做带壳的卤鸡蛋的操作步骤:

1、 锅内添2000毫升水,放入调料,待水开后滚3分钟,做成卤汤,端下备用。

2、 鸡蛋煮熟,捞出放冷水里激一下,用筷子逐个把鸡蛋皮敲破。

3、 敲破的鸡蛋放入卤锅内煮开,离火用卤汤养住备用。

4、 上桌时切成月牙状,装盘后浇点卤汤即可。

怎样做蒜泥粉丝花甲

1、花甲先用清水冲洗干净,去掉泥沙。

2、绿豆粉丝加温水泡软,用厨房剪刀剪一下,使粉丝不要太长。

3、蒜剥干净之后用压蒜器压成蒜蓉,最好使用压蒜器,如果没有可以用刀背拍一下大蒜切成蒜末,在蒜蓉中滴两滴香油锁住蒜香。

4、粉丝中加入少量盐、酱油和蚝油,和蒜泥一起搅拌均匀。

5、将蒜蓉粉丝铺在烤盘下面,上面放花甲,之后用锡纸包上。

6、将烤盘放入利仁空气炸锅中,选择自主程序,210度烤30分钟,烤制完成后取出烤盘就可以摆盘了,上面撒上香葱末点缀一下即可。

怎样做牛尾汤

做牛尾汤的方法如下:

1、准备好新鲜生牛尾,胡萝卜,生牛尾洗好后顺骨节切好。

2、牛尾放入锅中煮,大火煮开后撇去浮沫,捞出。

3、锅内再添水放入牛尾大火煮开转小火一小时,将熟牛尾放砂锅内加调料炖几分钟。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6