教你怎样做牛排

教你怎样做牛排

1、牛里脊切成薄片。用刀背或者肉锤拍散。

2、放红酒、蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽。带上一次性手套抓匀。最后倒入香油。

3、盖保鲜膜入冰箱冷鲜层。腌制2小时以上（我是腌制24小时）。准备煎牛肉前把牛肉拍少许干淀粉。

4、将白糖、生抽、红酒、黑胡椒粒调成料汁，淀粉调汁。

5、锅内放油，炒香蒜末和洋葱丁，倒入料汁，翻炒均匀，倒入淀粉汁。翻炒几下成黑胡椒汁。

6、将螺旋粉煮熟待用。平底锅内放油。大火油烧制8成热，放入牛排。改小火。

7、一面变色凝结后翻面。两面都煎好了装盘，放螺旋粉、浇黑胡椒汁酒可以了。

怎样做米粿好吃

1、先把大米浸泡在水中，添加适量食品级生石灰，混匀，使大米程淡黄色。浸泡时长大概1小时。

2、用塞子将水滤掉。再将大米放进磨粉磨浆机中，最后得到大米浆。

3、将菜油倒入热锅中，把锅周边都用油浸润一遍。再将大米浆倒入热锅中，加入适量的盐，用铲子搅拌大米浆。在搅拌的过程中，大米浆中的水分会不断蒸发，大米浆会不断结成块，直至最后形成一个整块的大米团。在搅拌过程中也要控制火候，太大会烧焦，太小会不熟。

4、将大米团从锅中取出，放置在砧板上。从大米团中取出一小块米团，将米团擀成条状，再将条状米团分成一个个小米团（大概小鸡蛋那么大）。用手揉小米团，将小米团做成碗一样的形状。我们把这个碗状的米团叫做“粿胚”。整个揉米团的过程需要一些菜油，米团比较黏。

5、粿胚做好之后。我们便开始做粿胚里放的菜。我们家一般是用萝卜、地瓜、豆芽、香菇、墨鱼、肉。将这些食材切成丝状和小块，然后混在一起，放入锅里炒熟。熟了之后，将菜装进粿胚中，这样就成了“粿”。将粿放在蒸锅里面蒸熟，便可以开吃了。

旧报纸废物利用怎样做

旧报纸废物利用的做法：

1、用旧报纸编织收纳盒。准备报纸、剪刀、透明胶。首先，将一张报纸折成一半，然后由上往下开始卷成小卷。在最后一圈用透明胶固定住，一根报纸做成的小柱就完成了。把其他报纸也卷成柱子备用。每四个小柱子一组用透明胶固定在一起，根据所需大小将报纸卷组合成置物筐的四壁和底座。将四壁与底座连接起来用透明胶粘牢，一个利用旧报纸制作的置物框就完成了。

2、用旧报纸编花瓶。准备旧报纸、刀片、胶水和铁丝。把一份报纸横向分成4份，从一侧斜向卷起，保持粗细均匀。在收尾处用胶水粘牢。制作多个这样的纸卷。把7个纸卷中心穿入铁丝，其中一只穿半根铁丝即可，十字交叉定位，从半根铁丝的纸卷开始绕编。编4周后将纸卷均匀分开，继续编，共编13支主枝。上下交替围绕编织，当容器的底部直径完成后即可把主枝竖起。根据自己的喜好把主枝调整好形状。把多余的主枝剪掉，主枝头上一里一外的夹紧收边即可。