甜酒煮河虾怎样做

甜酒煮河虾怎样做

1、先将锅中的清水煮开，加入适量的盐、姜丝和一勺醪糟（取代料酒），倒入洗净的白虾，待虾身色白弓起即可盛入汤盆。

2、用锅铲轻轻搅动白虾，是冻在一起的白虾很快分离开，然后盖上盖子。

3、煮两分钟后揭开锅盖，看到虾体拱曲成U字形，就可以捞出来了。

4、装到碗里面，水煮虾就做好。

小茴香蒸鸡蛋怎样做

1、原料：鸡蛋、茴香、温水、蒸鱼豉油。

2、做法步骤：鸡蛋和茴香准备就绪。鸡蛋磕入碗中。鸡蛋打散备用。

3、加适量温水搅拌均匀，撇去浮沫。茴香去掉茎部，直流叶子部份切碎。

4、放入蛋液中搅拌均匀，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。

5、放入开水蒸锅中，蒸十三分钟。叮咚，美美的茴香蒸蛋出锅喽。

剁椒鳊鱼怎样做好吃

1、鳊鱼去鳞去肠去鳃，洗净沥干，在鱼身斜切几刀，抹上盐，放些料酒，姜丝，腌制20分钟。

2、把腌制鱼渗出的汁倒掉，放2调羹剁椒。放些葱白

3、放些蒸鱼豉油，隔水蒸8--10分钟.把蒸鱼的水倒去，放上葱段，把植物油烧开，倒在鱼上面即可.