贵州腊肉怎样做

贵州腊肉怎样做

1、把五花肉刮洗干净后晾干水份；

2、放入一大勺五香粉，三勺白糖，小半碗白酒；

3、倒入酱油，不要倒太多，把材料搅拌均匀；

4、把猪肉放入抓匀，放入冰箱，中间翻动几次，二十四小时后取出；

5、腌好的猪肉用筷子在一头上插个洞；

6、挂起滴干酱油；

7、在阴凉通风处晾干。

怎样做纳豆

1、准备食材，黄豆洗净，用清水浸泡24小时至完全涨发。

2、黄豆沥干水分，放在盘子里上蒸锅蒸一个小时以上，然后直接放在一边晾凉。

3、倒入容器中，加入纳豆菌搅拌均匀，盖好盖子，发酵20个小时左右即可食用。

饺子皮怎样做好吃

1、食材用料、中筋面粉500g、清水300g。

2、准备中筋面粉500g，清水300g。

3、和面。面粉中加入清水并搅拌均匀， 成絮状后揉成面团。

4、将揉好的面团覆盖保鲜膜密封醒发30分钟。

5、将醒发好的面团揉成长条，并分成等量的小剂子。

6、将小剂子擀成面皮，注意中间厚边缘薄，这样饺子皮就制作完成了。

英语的阅读理解怎样做

1、摆正心态：英语阅读一般篇幅会很长，尤其是大学英语和竞赛题的阅读篇幅十分长，所以要摆正心态，要冷静，一定不要浮躁。

2、先易后难：一般初中到大学，英语阅读部分都是四篇到五篇文章，文章的难度都是从低到高进行排列的，因此，要先易后难，不能跳着做。

3、先看题目：英语阅读文章比较长，因从，一遍通读之后在来看各个选项进行答题，这时候你很可能已经忘了文章的内容。

4、锁定答题区间：一般题目的顺序和文章的顺序大致一样的，因此看了题目之后，要找到相应的答案区间，再逐句仔细看，找到答案。

怎样做鸡瓜子好吃

主料：鸡净肉。

配料：酱瓜、青红椒、鸡蛋、葱、姜、蒜。

调料：酱油、绍兴黄酒、花椒油、葱油、鸡精、盐、清汤、水淀粉、花生油。

方法步骤：

1、将鸡肉用冷水浸泡1小时，洗净，沥乾水份，切片剞上花刀，切成2厘米见方的丁放在碗内加盐、黄酒、蛋清、水淀粉渍味上浆备用。

2、酱瓜反覆浸泡数遍，去掉咸味，用刀一剖两开，去净瓜瓢， 切成2厘米见方的丁。

3、青椒去蒂、去籽洗净也切成2厘米见方的丁备用。

4、起锅置旺火上，锅烧热后倒入花生油，油温烧至四五成热，时下入丁滑散，倒入酱瓜丁、青红椒丁略滑即倒入漏勺内澄油。

5、锅置火上，放入少许葱油，将姜蒜片煸出香味，倒入鸡丁和配料，快速烹入用酱油、黄酒、盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉和适量清汤兑成的碗汁，颠翻两下即可出锅。