怎样做好吃的菜椒豆角炒肉菜椒豆角炒肉详解

怎样做好吃的菜椒豆角炒肉菜椒豆角炒肉详解

第一、 选新鲜的豆角一小把，放入洗菜盆进行冲洗，然后在清水里泡会，主要为去蔬菜农药残留，最后再过水去掉两头，切成一寸长的豆角段备用。

第二、 取一个青椒，放入洗菜盆用手把表面揉搓清洗干净，洗好去菜椒把，放在菜板待用，这里所用的菜椒最好是选用红色，配上去会更好看，没红的就只好用青菜椒一样，营养价值上区别不大。

第三、 这一步我们把菜椒从中间切开，去菜椒籽和根部硬把部分，然后再把菜椒切丝或条，自己掌握就行，切细的话晚入锅会，条的话早入锅会，切好装盘备用。

第四、 取一小段葱，一个干红辣椒，适量蒜和姜，把准备的这些调味品，洗净切好装入容器待用，不能吃辣椒的可以不放，根据自己喜好来选调味品的量。

第五、 我这里有自己早炒熟的猪肉，到时炒菜过程中加进去就可以了。如果家中没有熟肉的话可以选生肉适量，洗净切薄片准备好待用就可以。

第六、 开火准备炒菜，炒锅放适量油，油热后倒入准备好的豆角段，快速翻炒让菜均匀受热。要用生肉的这个环节是油热先炒肉，炒到六七成熟的时候放豆角就好。

第七、 把放进去翻炒了片刻的豆角，如图加入事先备好适量的熟猪肉，再继续翻炒均匀，这个时候可以加入一点水，防止过干把菜炒糊了，最好是加适量热水。

第八、 翻炒到豆角明显变软如图所示，加入早备好的菜椒，翻炒均匀，炒菜过程中要勤翻炒，不要离开以免炒糊，家里有老人孩子的可以用小火多闷一会。

第九、 查看锅里的豆角和菜椒基本都明显变软，就说明菜已经差不多熟了。新手或不确定的可以亲自品尝一下，确认熟了就可以加生抽和适量盐，翻炒均匀关火，把炒好的青椒豆角炒肉出锅入盘。

第十、 如下图所示，我们好吃营养又全面的菜椒豆角炒肉就已完成了。整体看上还不错，要是家里有红菜椒的放入效果会更好，好了不多说了开吃吧！

豆腐怎样做好吃又简单

1、准备豆腐、葱姜蒜、辣椒段、豆瓣酱适量，盐、糖少量。

2、豆腐切块，放入锅中小火炸至两面金黄色捞出。

3、起锅烧油放入葱姜蒜、辣椒段、豆瓣酱炒至变色后加入水，放入豆腐翻炒后盖上锅盖焖两分钟。

4、水快煮干时加入盐、糖稍微翻炒几下，出锅撒上香菜、葱花豆腐就做好了。

仰卧起坐怎样做才是对的

1、双手的位置

传统的仰卧起坐，双手十指交叉放于头后，在起坐的过程中常常会借助手的力量将头抬起，这样很容易造成颈部肌肉的拉伤。正确的方法是将双手交叉抱于胸前，起坐时应让腹部发力，而并非手臂。一般来说双手越靠近头部起身难度越大，若想加大难度可以将双手叠放与头后，注意起身时肘关节不要指向前方，尽量向两边外张。仰卧起坐的初学者还可以将双手置于身体两侧来降低起身难度。

2、发力点

传统的仰卧起坐需要将脚部固定，这样会加大大腿和髋部屈肌的负担，从而降低腹部肌肉的作用。当外力加大时，往往会利用臀部发力，完成起坐的动作，这样很容易造成腰部和尾骨的损害。因此在借助外力时应注意力量要适中。

3、速度

体育达标要在1分钟内做足30多个仰卧起坐，因此很多人认为仰卧起坐需要速度。其实不然，速度越快腹肌受到的压力会越小，正确方法应该尽量放慢速度，锻炼腹部肌肉的控制能力。起身时注意要呼气，这样可以使腹部较深层的肌肉同时得到锻炼。

4、起身高度

传统的仰卧起坐起身后需让额头触碰膝盖后还原，即上身由平躺状态迅速升起至90°左右，其实在起身升至45°之前腹直肌负担没有达到最重的阶段。因为在这个起动阶段，有胸锁乳突肌、胸大肌、肋间肌、腰小肌、腰大肌和髂肌等的协同作用。而超过45-90°左右的过程中，由于上体重心至臀部支点的“阻力臂”不断缩短，腹进肌所起“吊车作用”的负担量越来越小，腹直肌的负担也没达到最重。只有上身起至45°时才是腹直肌“抗阻力生长机能”的最佳时机。

因此仰卧起坐并非起身高度越大越能达到效果，正确的方法应该在起身45°左右的位置稍做停留，再缓慢回位，让腹直肌得到充分锻炼。

5、练习次数和组数

仰卧起坐与其他运动相比较为容易，但也需要循序渐进地进行练习，否则容易造成肌肉拉伤，更不利于长期坚持。最初进行时可尝试5/组，之后每次练习多加一次，当加到15/组时可尝试，加多一组，逐渐达到每次练习完成3组。

腹部肌肉群主要由腹直肌、腹外斜肌、腹内斜肌等肌肉组成。腹直肌纵列于腹前壁两侧，增强腹直肌的练习可以让腹部肌肉看起来更加紧实，消除大胃感和肚腩处的赘肉。腹内外斜分别位于腹部两侧，练习能使腰部线条看起来更加纤细，消除“游泳圈”。

腹部肌肉群主要包括：腹直肌、腹外斜肌、腹内斜肌、髂腰肌等。而传统仰卧起坐主要是针对腹直肌进行的训练。肌肉都有两端，运动时会以一端为固定点进行收缩。根据上下关系，可分为上固定和下固定。以腹直肌为例，上端的附着点在胸骨、肋骨上，下端在骨盆上。因此下固定是指收缩时以骨盆为定点的情况。一般来说固定端的肌肉锻炼强度相对更大。传统的仰卧起坐为下固定。若想让腹直肌上固定也得到练习，可以尝试做直膝抬腿练习。锻炼腹外斜肌可以尝试侧卧起身练习。另外，髂腰肌位置比较隐蔽，需要加大运动量才能锻炼到。