香辣面怎样做

香辣面怎样做

香辣面是河南新乡特有的一种面食，以香辣著称。

香辣面的主要做法：

主料：

圆面条250克，小白菜或油麦菜50克，面筋50克，豆腐皮半张，盐少许，醋少许，酱油少许，糖少许，蒜两瓣

做法：

1、将葱蒜青菜切好，面筋切块，豆腐皮切丝。一般香辣面用的是油麦菜，我用的是小白菜。这是昨天剩的，不是太新鲜了。

2、热锅加油，放葱蒜，加盐爆香。有人喜欢放姜丝。我儿子是一点姜都不吃的。

3、想要香辣面颜色好看，我除了放酱油之外，还要放半勺的郫县豆瓣酱。因为不喜欢太辣。所以总是用这个代替。

4、加一碗水，想要香辣面有点甜味，那就再加半勺白糖。

5、汤的颜色不错吧！等汤烧开。

6、汤开了放入备好的面条，青菜。我用的面条是在家门口的万德隆超市买的。如果买的是生的，要提前将面条将焯水之大半熟，过冷水后再加酱油食用油拌匀。

7、翻匀，等汤再次沸腾，就可以加醋尝味了。

8、可以吃了。

怎样做酸枣糕

1、红枣洗净下锅煮，开锅后煮5分钟。

2、捞出晾凉。

3、切碎备用，越细碎越好。

4、准备无油无水的干净容器，打入三个鸡蛋。

5、加入红糖。先手动搅拌至无颗粒状态。

6、电动打蛋器中速搅打至纹路越来越清晰，阻力变大，滴落的鸡蛋糊纹路不易消失。

7、加入玉米油和白醋（酸枣糕必备），顺时针搅拌均匀。

8、加入红枣碎，顺时针搅拌均匀。

9、加入泡打粉和小苏打，也是顺时针搅拌均匀。

10、最后加入低筋面粉。

11、用翻拌的手法，搅拌至无干粉。

12、装入模具，七分满，使用四寸戚风蛋糕模具，一次做四个。

13、表面撒白芝麻。

14、烤箱预热160度，中层，上下火，25到30分钟。

15、烤好扎根牙签，没有带出面糊就是熟了。

16、不烫手就可以脱模了，酸枣糕就这样做好了。

怎样做一份简单的手抄报

1、先用红色彩笔在纸的最上方写上新年快乐四个字。

2、用粉色彩笔在纸的左上角画一个椭圆形，表示小猪的头，要画得大一些，里面写字。

3、在头的下面，再画一个大的圆形，表示小猪的身体。

4、在小猪的头顶上，各画两个三角形，并且把小的三角形涂上粉色，表示它的耳朵。

5、在小猪身体四个角上分别画一个长方形和两个三角形，然后把两个三角形涂成粉色，表示四只腿和蹄子。

6、用同样的方法，用桔色彩笔在纸的右侧再画一个桔色的小猪，中间也是空的，写字用。

7、用红色彩笔在纸的中间画一个椭圆形，表示灯笼。

8、圆形上下两边各画一个小的长方形，表示灯笼的箍，完成。

牛肉炖土豆怎样做好吃

1、主料：牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、豆角30克。辅料：生姜片2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。

2、将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。

3、将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段，将姜片切成丝。

4、将牛肉、姜丝放入热油锅中炒，到牛肉变色后，加入土豆和红萝卜一起炒。

5、加入适量的白酒、高汤用小火煮。

6、再加入料酒、砂糖，加盖煮8分钟。

7、加入酱油后再煮5分钟，倒入豆角煮5分钟即可。

怎样做豆饼肥料

1、准备原材料

豆饼肥可以在当地花卉市场购买，价格也很便宜。当然如果家里平时自己磨豆浆，也可以使用豆浆渣代替。

2、豆饼（渣）处理

将准备好的豆饼（渣）研磨成小颗粒，颗粒越小，发酵时间越短，发酵越充分。若是豆浆渣可省去这一步。

3、选择容器

选用小型可密封的发酵容器。发酵容器选择要求低，只要能够密封处理即可。一般可以选用平时使用的矿泉水瓶，小型有易找。

4、兑水发酵

将研磨成粉的豆渣与水1:10的比例装入瓶内，密封，放置温度较高的避光处。夏季十天，冬季月余即可发酵完成。取发酵液上层与水5:1混合用于浇花。养吊兰非常常见。