微波炉用什么容器比较好

微波炉用什么容器比较好

微波炉适合用陶瓷和玻璃器皿，最好是上面没有染料花纹的类型。其次是微波炉专用塑料器皿，要恰当使用，塑料微波炉餐具不适宜做煎、炒、炸等烹调，也不宜用于高油脂、高糖分的食物烹调。微波加热能使容器内的水、油等沸腾，油、糖的沸点较高，在沸腾之前已超过塑料制品的熔化温度，极易使容器变形。在选购微波炉塑料器皿的时候一定要在正规的商场购买，认真查看标识说明，劣质器皿杂志和成分比较复杂，加热后容易产生都人体有害的物质。金属器皿绝对不可以食用。

烤箱能当微波炉用吗

1、烤箱能当微波炉用，口感也比较好，烤箱温度很高，容器需要耐高温。烤箱具有锁水功能，表面干里面水分饱满，口味要比微波炉好。

2、微波炉不能当烤箱用，因为微波炉温度与稳定性都不如烤箱，而且烤箱可以用于烤大面积的食物，但微波炉却不行，所以，不建议把微波炉当烤箱用。另外，微波炉里是不能放金属器皿的，但很多模具都是用金属器皿做成的，所以把微波炉当烤箱用，存在安全隐患。

微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。

普通的玻璃杯可以放在微波炉用吗

普通的玻璃杯不可以放在微波炉用。

放进微波炉的玻璃器皿需要是耐高温的材质，比如高硼硅材质的，普通的玻璃一般不能耐受高温，加热后有可能会产生裂缝。普通玻璃杯所能承受的温差大概在60摄氏度左右，无论是急速加热还是急速冷却都有可能使玻璃杯炸裂。耐热玻璃杯是可以放进微波炉加热的，和普通玻璃杯相比，耐热玻璃杯的膨胀系数小，具有良好的耐高温的特性，同时可以承受极冷极热的变化，因此是可以放入烤箱的，所以若是要加热牛奶等饮品，可以倒入耐热玻璃杯之后再放入微波炉中加热。