小熊酸奶机制作酸奶的方法

小熊酸奶机制作酸奶的方法

主料：纯牛奶，乳酸菌 。

做法如下：

首先把材料准备好，把容器洗干净，为了避免一下子加入开水会导入玻璃破裂，要先用温水浸泡片刻；容器中加入开水，盖上盖子浸泡1分钟左右，用来搅拌的筷子也放入容器中一起浸烫；倒入一袋牛奶，再加入所有乳酸菌，搅拌均匀；倒入所有牛奶，搅拌均匀；容器放入酸奶机中，盖上盖子，时间设定到10小时后按确认键开始制作酸奶；10小时后酸奶是豆腐脑状的表示酸奶制作成功，可以开吃了；进冰箱冷藏几小时后加入适量糖，味道更佳。

酸奶机制作酸奶的步骤

1、加入主要材料酸奶和鲜奶哦，先放酸奶，因为酸奶比较浓稠。这样不容易倒飞溅出奶汁。喜欢甜的可以加些糖。

2、在外胆里面放些水，夏天用冷水就好，冬天用温水，不要用热水。内胆改好盖子，放到外胆里面。

3、把外胆的盖子的盖子也盖好，通上电。这样就是坐等5-8个小时酸奶好啦，用酸奶当引子不能一直通电时间太长，否则乳酸菌容易死掉。

酸奶机制作酸奶

1、把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出。

2、用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。

3、在容器里倒入少量的纯牛奶，将酸奶发酵剂倒入容器，搅拌均匀。

4、把剩余的纯牛奶倒入容器，搅拌均匀。

5、把容器盖盖好，放入酸奶机本体内。

6、插好插头，按照说明书设定时间。

7、酸奶做好后，根据个人口味加入调味品

酸奶机制作酸奶方法

1、把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出，用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。

2、在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀。

3、把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀，把容器盖盖好，放入酸奶机本体内，插好插头，酸奶机开始工作。

4、需要设定好发酵时间（请参照使用说明书），酸奶在食用前可根据自己的口味要求添加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用

酸奶机制作脱脂酸奶的方法

1、用料：脱脂牛奶， 代糖适量， 酸奶菌粉适量。

2、首先，准备好脱脂牛奶及1小包菌粉。

3、用提前准备好的开水将酸奶内容器及内容器盖仔细冲洗，要避免酸奶在发酵过程中材料污染。

4、将菌粉倒入小碗中加入少量脱脂牛奶搅拌均匀，倒入内容器中，再倒入剩余牛奶。

5、将酸奶内容器放入酸奶机中发酵8—12小时成豆腐花状即可，注意发酵时间越久酸奶就越稠也就越酸。