四川南部有哪些好玩的

四川南部有哪些好玩的

升钟湖：风景名胜区，国家AAAA级旅游景区，位于四川南部县西北部。八尔滩水库：库区周围树木繁多，风光秀丽，湖岔湖弯多，湖岸线优美，景观边际效应好。醴峰观：是四川省内仅存的七处元代建筑之一，南部县唯一的一处国家级文物保护单位。皇后山：海拔800余米，与剑门山脉相连。观上全长2公里，横亘于西北与东南之间。火峰山：原是佛教胜地，古貌古心，清规极严，工诗雅，常与文人唱合，邑中名士深器之。禹迹山大佛：又名碑院大佛，距南部县城15公里，是四川十大名佛之一。升钟风景区：是我国西南地区最大的一座水库，享有“峨眉青城逊升钟

四川南部肥肠的做法

1、肥肠买回来用面粉洗干净肥肠在翻过来洗 ，多洗几遍，直到没味道为至。

2、洗完后，放在水里加上花椒叶、柚子叶煮十分钟捞起来 ，冷却后切好放入碗里备用。

3、接下来就是调料了，锅烧热，放入菜油加干辣椒、花椒、八角香料、蒜炒香。

4、最后往炒好的佐料里加水把切段的肥肠放入水中煮熟。文火慢煮。

5、煮熟后再加入白萝卜，萝卜切块，最后放入盐、鸡精、味精煮熟就可以了。

6、记得把干饭煮好额，可用电饭煲煮，不嫌麻烦的也可以像过去一样煮到六七分熟，就改用蒸笼蒸。

佛山开车到四川南部县城多少公里

佛山开车到四川南部县城全程约1643.6公里，驾车方案如下：

市内驾车方案，从起点向正南方向出发，沿岭南大道北行驶310米，右后方转弯进入同济东路。沿同济东路行驶650米，直行进入同济路后行驶860米，直行进入同济西路。沿同济西路行驶460米，过左侧的佛山供水大厦约180米后，右转上匝道。沿匝道行驶270米，直行上匝道行驶140米，过江湾立交桥，在第2个出口，朝火车站方向左转。沿匝道行驶20米，过江湾立交桥约310米后，直行进入佛山大道北。沿佛山大道北行驶4.0公里，朝广佛高速方向。稍向右转沿谢边立交行驶600米，直行上匝道。沿匝道行驶50米，直行上匝道。沿匝道行驶520米，直行进入沈海高速广州支线。沿沈海高速广州支线行驶6.2公里，朝肇庆方向，稍向右转上匝道。即可到达四川南部县城。

四川南部坨子肉的做法

1、取带皮的肥瘦适中的“五花三层”猪肉，大块洗净放锅里煮三分钟，捞出在肉皮上抹上蜂蜜，放入锅内炸黄，然后再煮15分钟；

2、捞出切成坨抹上豆瓣酱、鸡精、生姜、海鲜酱油，把带皮的一面朝碗底码放，上面铺上盐菜，放入锅内蒸一个半小时；

3、最后切葱段和着煮肉的汤汁适量放入蒸好的碗内，再蒸约十分钟即可。注意蒸坨子肉的火候不能太大也不能太小，必须是火候适中，吃起来入口即化，香味沁脾，油而不腻，酥糯爽口，浓香满嘴，余味绵长。