姜豆角干怎么晒

姜豆角干怎么晒

豇豆角干的晾晒方法：

1、第一步准备好需要晒的豇豆角。

2、然后用清水把豇豆角摘洗干净。

3、把豇豆角放入开水锅里煮5分钟。

4、再用流动的水冲洗。

5、把豇豆角放入室外暴晒2天。

6、最后暴晒2天后取回，这样就已经完成了。

姜豆角的家常做法

1、先将姜豆角洗净后，切段，姜，蒜切末备用。

2、将猪肉洗净后，切丝，用盐、料酒、淀粉抓匀后腌制10分钟。

3、起锅烧油，油热放姜，蒜末、豆瓣酱炒香后放肉丝，大火快速翻炒至变色出锅。

4、锅里留油，放姜，蒜末炒香，下入姜豆角翻炒，炒熟后放入之前炒好的肉丝。

5、锅中放入盐、生抽，翻炒均匀后出锅即可。

姜豆角炒肉怎么做

步骤如下：

1、先把豆洗净切成3厘米的段，放入开水锅中煮到8成熟捞出沥水备用；

2、肉丝加盐、料酒、水淀粉腌渍15分钟；

3、炒锅加热放油，油热放入腌渍好的肉丝，煸炒几下放入葱丝、姜丝、蒜末；

4、煸至肉丝变白，加盐、酱油、醋搅拌均匀后放入焯好的豆角，同时放一点水搅拌均匀盖锅盖焖至2分钟，打开锅盖勾芡搅匀出锅，放味精铲盘出锅即可。

如何炒姜豆角

用料：豆角，青椒，油适量，姜适量，醋适量，盐适量，味精适量。

具体做法如下：

1、首先将豆角切丁或切段均可；

2、然后在油锅中倒入适量的油，待油烧热后加入豆角，炒翻两下，然后再加入姜，倒入醋，再放入少许盐以及青椒；

3、待到快出锅时，再加入适量的味精即可完成。