红萝卜香菇鸡蛋韭菜拌馅做法

红萝卜香菇鸡蛋韭菜拌馅做法

1、先把韭菜洗净控水，把鸡蛋煎了，煎鸡蛋的时候油不要太热，老了不好吃，油温热把鸡蛋放进去，用筷子搅拌凝固成块就ok，盛出备用，把香菇和胡萝卜切丁，别切太小，太小没味了，大蒜切沫备用。

2、坐锅，油热放蒜沫，出香放香菇和胡萝卜扁出香，关火放凉。

3、放鸡蛋进香菇里搅拌备用。

4、切韭菜，韭菜切短沫，姜切沫，把韭菜和姜沫放入香菇里，放调料，老抽（酱油也行）耗油，十三香，花椒油，香油，蔬之鲜搅拌均匀，盐最后开包的时候在放。

5、面搓长，用刀或手揪成小的面团压扁，擀成圆形（薄厚依自己喜好）。

6、把调好的陷放入皮里包紧边，以防下锅漏了，水开锅下饺子了，一般开两次就好了。

红萝卜可以炒鸭肉吗

红萝卜可以炒鸭肉。

主料：新鲜鸭子750克、红萝卜500克、青尖椒100克。

辅料：豆瓣酱5克、姜2克、冰糖2克、八角2克、鸡精5克、酱油5毫升。

步骤1.鸭子洗净后斩成鸭块，放入开水锅中煮开，去掉鸭子的血沫，捞出沥干水分，备用；

2、红萝卜去皮，洗净后切成大小均匀的滚刀块；

3、青尖椒洗净，去蒂，切成2厘米长的段；

4、姜去皮，拍破；

5、锅中放入食用油，放入豆瓣酱、姜块、八角，倒入鸭肉翻炒，炒干鸭肉中的水分，加入酱油、冰糖继续翻炒至冰糖溶化，加入清水淹过鸭肉上面，盖上锅盖，烧30分钟；

6、然后倒入红萝卜，翻炒均匀，盖上锅盖，继续烧10分钟；

7、锅内加入青尖椒翻炒均匀，加入鸡精调味即可完成。

香菇可以和红萝卜一起炖肉吗

材料：肉适量，香菇适量，胡萝卜适量，蒜适量，豆瓣酱适量，酱油适量，香油适量。

操作步骤：

1、将肉用水煮一下，去血水，洗净备用。

2、将3个胡萝卜，蒜2至3瓣切片，香菇几朵切片。

3、用锅烧热油，倒入排骨，加入豆瓣酱、酱油、蒜片后翻炒均匀。

4、加入香菇片，胡萝卜块和稍微没过排骨的水，大火煮沸后换用小火炖熟。

5、出锅时撒上几滴香油即可。

红萝卜饼怎么做好吃又简单

1、胡萝卜洗净，去皮，用刨丝器刨丝。这样做法比自己切丝省事，更加细软。

2、洋葱切丁。

3、将洋葱和胡萝卜放到一起，加入鸡蛋。

4、加入面粉，面粉的量可以自己掌握，多了可以少加水，调匀即可。

5、调成合适的面糊，一定要稠一些。

6、用勺子挖起面糊，平底锅烧热，放入少许油，将面糊倒入锅内，用勺背略略整形即可。

7、两面煎至金黄色即可。

红萝卜烧虾仁怎么做

1、用料：虾仁250克、胡萝卜1根、葱10克、食盐2克、生抽10毫升、姜2片、玉米油20克、橄榄油少许。

2、准备好食材。

3、葱、姜切丝，胡萝卜切条。

4、盆里放上水加入几滴橄榄油和盐。

5、将切好的胡萝卜焯烫变软。

6、炒锅烧热加入玉米油，加入葱、姜丝煸炒。

7、下入虾仁煸炒到变色。

8、将焯好的胡萝卜加入，加入适量盐，加入适量生抽。

9、翻炒均匀即可出锅装盘开吃。