红萝卜炖羊肉怎么做好吃

红萝卜炖羊肉怎么做好吃

材料主料：羊肉700克；辅料：油适量、盐适量、红萝卜适量、竹蔗适量、姜适量、酱油适量。

红萝卜炖羊肉步骤：

1、羊肉洗净。

2、将洗净去皮切片。

3、红萝卜洗净去皮切块。

4、竹蔗去皮切条。

5、羊肉放入开水锅中焯水。

6、用清水冲干净羊肉上的泡沫，捞起沥干水。

7、另起油锅倒入沥干水的羊肉和姜片煸炒。

8、放入盐、酱油再煸炒2分钟。

9、将煸炒后的羊肉铲入压力锅中，放入红萝卜和竹蔗。

10、盖上盖子煲35分钟即可。

红萝卜不能跟什么一起煮啊

1、茼蒿，会破坏维生素C；

2、茄子，会不利于消化；

3、山药，胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏；

4、辣椒，胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还包含维生素C分解酶，而辣椒富含维生素C，两者一起吃会影响维生素C的吸收；

5、白萝卜，两者一起食用可以使两者营养均降低；

6、醋，胡萝卜包含大量胡萝卜素，摄取人体后会变成维生素A。假如放了醋，胡萝卜素就完全被破坏掉；

7、白酒，一起吃易使肝脏中毒；

8、木瓜，会破坏维生素C；

9、红枣，会减低营养价值；

10、山楂，胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。

青萝卜和红萝卜可以一起煲汤吗

青萝卜和红萝卜可以一起煲汤，萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。