白萝卜和红萝卜凉拌怎么好吃

白萝卜和红萝卜凉拌怎么好吃

白萝卜和红萝卜凉拌时，白红萝卜嫌凉可以用开水烫一下，切成条状或者块状，做成糖醋的、盐味的都很好吃。但是需要注意以下几点：

1、 白萝卜和红萝卜在一起吃营养会打折扣；

2、 不建议这两种食品一起吃；

3、 白萝卜可以生拌着吃，放点盐，很好吃，红萝卜也是一样。

4、 为了健康，两者不要一起凉拌。

白萝卜红萝卜可以凉拌一起吃吗

要从食物相克的角度讲，还真的有点不能一起吃。白萝卜适合生吃，而胡萝卜则恰恰相反，在生吃时，70%以上的胡萝卜素不能被吸收。而要想更好地发挥白萝卜助消化、抗病毒抗癌的食疗功效最好生吃；所以，白萝卜和胡萝卜分开食用最好。

红萝卜怎么保存水分不会很快流失

1、食用前置於冰箱冷藏室中保存，等到要用的时候再拿出来；2.找个小一点的瓦楞纸箱，放入沙土（潮湿一点的），再把萝卜埋在沙土里；3.把萝卜上边长叶的地方用刀都削去，然后把萝卜放到塑料袋里封上口，放到凉爽的地方就可以了。这样保存下来的萝卜水份不流失，可以放很长时间。

马蹄可以跟红萝卜一起熬汤吗

栗子红萝卜马蹄汤

主料:香菜160克,栗子（鲜）160克,红萝卜200克,荸荠100克。

做法:1、将芫荽（香菜）、红萝卜、栗子、马蹄（荸荠）洗净，切碎；

2、 把切成碎丁的香菜、红萝卜、栗子、马蹄均放入搪瓷锅或砂锅内；

3、 砂锅中加适量水，上火煎沸煮熟后取汤2碗；

4、 把煮熟后的汤去渣即可饮服。

功效:清理肠胃、润肤明目、祛积减肥。

红萝卜炒木耳的做法

红萝卜及黑木耳都是很有营养的食材，炒在一起，就又是一道既健康又好吃的菜肴

将湿黑木耳洗净，稍微切成适当大小；红萝卜洗净削皮后切片；蒜头、辣椒切丁；葱切成葱花

锅热油后放入蒜头及辣椒爆香

先将红萝卜下锅炒，加入少量的水稍微焖煮一会

加入黑木耳再炒一下，再加入水焖煮熟

加入葱花拌炒提味，并加盐、鸡精调味

美味又有营养的红萝卜炒木耳就完成了