红萝卜玉米瘦肉粥怎么做

红萝卜玉米瘦肉粥怎么做

胡萝卜瘦肉粥所需材料：大米、胡萝卜、香葱、姜、料酒、白醋、盐、大豆油。

做法步骤：

1、把米淘洗干净先把水下锅烧至将开再放米；

2、把肉切细丁，然后剁上几刀把肉用葱段、姜丝、些许料酒、滴几滴白醋、盐腌制15分钟以上；

3、切好胡萝卜丁、葱花；

4、水烧开后放米，大火烧开后，中小火煮至七八成稠，边煮边搅动；

5、然后放入瘦肉，加点豆油。再边搅边煮约六七分钟；

6、再把胡萝卜丁放入，煮一分钟后加入葱花调味即可。

鸡蛋可以和红萝卜一起吃吗

鸡蛋可以和红萝卜一起吃的，胡萝卜和鸡蛋一同炒菜，使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收，也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量，增加了对人的滋补性。

鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。

红萝卜炖羊肉能放柠檬汁吗

材料：红萝卜一根、羊肉900克、水3500毫升、料酒、葱切断、姜片、盐适量、香油1小匙、白胡椒粉适量、花椒料包一个 柠檬半个 ，

做法：

红萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。.起油锅，放入适量色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。放水及其他调味料，除香油，白胡椒粉和盐外，一起放入锅内用大火煮开。改小火煮约1小时。.再放入萝卜继续炖半个小时，放盐、白胡椒香油和柠檬汁调味即可。