鸡肉红萝卜煲汤的正宗做法

鸡肉红萝卜煲汤的正宗做法

1、原料：鸡肉100克、胡萝卜200克、料酒10克、八角5克、姜5克、盐3克、花椒2克、味精1克。

2、将鸡肉洗净,切成片，鸡肉用沸水略煮一下,撇去浮沫。

3、加入花椒、大料、生姜片、料酒改用小火煨。

4、将胡萝卜洗净,削去皮,切成斜片。

5、待鸡肉煮至七成熟时,放入锅中,加入精盐适量。

6、胡萝卜煮熟调加味精即成。

一磅是多少公斤红萝卜菱形切法

1磅=0.45359237千克(公斤)。

红萝卜菱形切法：

1、将胡萝卜放在案板上。

2、刀和胡萝卜成45度夹角切下去。

3、再将胡萝卜等距离切开。

4、将切好的胡萝卜垂直放在板上。

5、用刀竖直向下均匀切成切片即可。

红萝卜南瓜汁有什么功效

红萝卜南瓜汁纤维素和维生素E都比较多，可以抗氧化，对眼睛比较好，另外促进肠胃蠕动，可以清肠排毒，红萝卜汁是一种减肥功效特别出色的饮品，它里面的苦瓜素和胡萝卜素都能加快脂肪在人体内的燃烧，减少它们的沉积，经常食用能起到减肥瘦身的作用。

红萝卜烘蛋怎么做

1、把鸡蛋磕到碗里，然后加入适量的盐油，加一点点水搅拌均匀。

2、把胡萝卜削皮，清洗干净，然后切成小丁。

3、把葱切成葱花，一定要切细一点。

4、热锅，然后倒入适量的油。把切好的胡萝卜等给倒进去进行翻炒。

5、等到胡萝卜丁变色，就可以葱花给倒进去，一起翻炒。加入适量的盐。

6、翻炒的差不多了就可以把搅拌好的鸡蛋液给倒进去，用小火烘。

7、一面熟了之后，可以把另一面翻过去。翻的时候要注意，尽量不要弄烂。

8、两面都好了之后可以把它弄成一块块的，我们的胡萝卜烘蛋就做好了。

包菜红萝卜怎么炒好吃

1、准备材料，包菜一颗，胡萝卜二根。

2、将包菜洗净切成条，胡萝卜擦成丝。

3、切点小细葱备用。

4、锅里放少许油，放入小细葱煸一下。

5、放入胡萝卜丝炒一下，过一下油容易被人体吸收。

6、放入包菜开始炒，此时可以放油和鸡精，炒的差不多的时候，再放点小细葱略炒一下，作为点缀，就可以出锅了。