玉米红萝卜丁炒瘦肉的家常做法

玉米红萝卜丁炒瘦肉的家常做法

第一、 把食材准备好 玉米一根、红萝卜一根、瘦肉适量、葱一根。如果自己喜欢其他配料的话，可以增加一些其他配料的哦。

第二、 红萝卜削皮，切成丁状，备用。

第三、 玉米清洗干净，把玉米一粒粒剥下来，最好用手剥，不要用刀切。玉米要买甜玉米才香甜哦。

第四、 瘦肉清洗干净，切成瘦肉丁。

第五、 准备好适量的姜和葱，葱切碎，姜切成姜片。

第六、 热锅下油，放入姜片煸香，然后倒入肉丁，加入少许盐，翻炒肉丁。

第七、 然后再倒入红萝卜丁，加入少许蚝油，翻炒均匀；

最后再倒入玉米粒，把玉米粒、红萝卜丁、瘦肉丁，翻炒均匀。

第八、 加入少许蚝油和清水，大火炒，炒到玉米变得金黄色后，再撒少许盐。

第九、 撒盐后，翻炒均匀，即可出锅装碟子，再把葱花撒在上面，一碟美味的玉米红萝卜丁炒瘦肉就做好了，很好吃哦。

冬菇红萝卜熘马蹄怎么做

1、准备水发冬菇50克，红萝卜50克，马蹄100克。

2、冬菇洗净，切丝；红萝卜洗净，顺刀切六刀深约2分的沟纹，然后切成薄片（即成菊花形）；马蹄削皮，切片。

3、锅置旺火上，放入猪油，烧至八成熟，放入红萝卜片及马蹄片。煸炒至八成熟，盛出备用。

4、原锅放猪油，烧热，加入冬菇炒1分钟，放入味精、酱油、精盐、白糖、高汤，煸炒均匀。水淀粉勾芡，淋上香油，撒上胡椒粉即成。佐餐食之。以上为一日一餐量，可晚餐尽服，本药膳鲜脆爽口，色泽鲜艳，四季皆可服用。注意事项：红萝卜不能多吃，否则容易出现高胡萝卜素血症。专家叮咛：脾胃虚寒，大便溏薄者不宜用。

水果红萝卜怎么吃

1、直接生吃，把萝卜清洗干净，切成块直接使用，清甜可口，消食化痰。

2、把萝卜切成丝加少许的盐腌制10来分钟，然后挤去水分，加麻油，白糖，酱油进行凉拌，是一道非常不错的凉拌菜。

3、把萝卜切成丁或者丝加上适量的沙拉酱，与其他的水果素菜制作成沙拉进行食用，这样的制作属于西点凉菜。

4、把青萝卜切成块放入榨汁机进行榨汁饮用。

5、把萝卜刨成丝，加适量的面粉，盐，进行调味，然后做成萝卜丸子，放入锅中炸至四面金黄即可食用。