红萝卜和山药能一起吃吗

红萝卜和山药能一起吃吗

红萝卜与山药最好不要一起吃。山药含有大量的维生素C成分，而红萝卜中含有丰富的维生素C分解酶。则两者在一起食用时，红萝卜中的维生素C分解酶会破坏掉山药的营养成分，没有太大的食用价值，所以一般建议将最好不要将红萝卜与山药同吃。

龙利鱼红萝卜羹教程

1、用料：龙利鱼150克、红萝卜半根、生粉适量、盐少许。

2、首先把龙利鱼洗净，剁成泥备用；

3、然后把红萝卜切粒。

4、在红萝卜粒中加入一个蛋清，加上少许的盐、生粉，之后用筷子搅拌上劲。

5、入锅蒸8分钟即可出锅。

苹果和红萝卜能一起吃吗

苹果和胡萝卜不宜同食，并不是不能同食。因为胡萝卜中含有维生素C分解酶，会导致苹果中含有的维生素C被破坏，从而导致营养价值降低，但是其他营养依然存在，并且不会对健康造成不利影响，所以要是一起吃还是可以的。