红萝卜咸饭怎么做好吃

红萝卜咸饭怎么做好吃

1、 大朵的香菇5、6朵。清洗后发泡。

3、 大米清洗后冷水浸泡约30分钟。水量微微没过米面即可。

4、 干货洗净以后清水发泡，水面微微没过干货即可。

5、 胡萝卜切丁。

6、 五花肉洗净切丁。

7、 肉切丁。

8、 用约10ml酱油，15ml生油微腌肉丁。

9、 香菇剪对半。

10、 米饭泡过半小时后，将各种发泡的水集中在一起。起锅后加入高压锅。

11、 热锅冷油，油量为40毫升左右。

12、 先炒红萝卜。至七分熟时依次加入其他材料。

13、 加入肉丁，翻炒至肉丁表面不见红色。

14、 加入干货，搅拌均匀。

15、 加入沥干水份的大米，拌炒。

16、 加入约10到15毫升的酱油，翻炒均匀。

17、 拌匀后转入高压锅，摇晃锅体，让材料铺平。

18、 把前面预留好的各种材料发泡的水加入高压锅，以接近材料平面为最佳。

19、 待高压锅可开启后，散上葱花。

红萝卜土豆丝步骤

1、食材：红萝卜1个、土豆1个、大葱1根、姜1小块、花生油适量、食用盐适量、十三香适量、鸡精适量、调味料适量、芝麻油适量。

2、首先准备1个红萝卜和1个土豆，红萝卜和土豆清洗干净去皮

3、把红萝卜和土豆推成丝备用。

4、把大葱 清洗干净切段，姜 也清洗干净切丝备用。

5、把铁锅清洗干净，放在在火上面等水蒸发干净，放入花生油。

6、炒锅中倒花生油，爆炒大葱和姜丝。

7、然后直接放入红萝卜丝和土豆丝。

8、爆炒一下，放入盐，十三香，鸡精和调味料，等炒熟了放一点芝麻油就可以了。

红萝卜木耳炒肉的做法有哪些

主料：五花肉300克、木耳200克、红萝卜200克。

配料：酸辣椒200克、花生油6毫升、精盐4克、葱20克、酱油2毫升、鸡粉1克。

步骤：

1、五花肉、葱、胡萝卜、木耳等食材洗净切好。

2、五花肉放盐、油、鸡粉、酱油拌均腌制5分钟。

3、酸辣椒，洗净切碎，倒油，炒五花肉至微黄。

4、加入切好的胡萝卜、木耳、酸辣椒。

5、加酱油、翻炒放盐、香葱，炒均即可。

红萝卜和白萝卜可以一起吃吗

1、不能，虽然红萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，但二者不可一起食用。

2、为什么?这是由二者的不同特点决定的。研究表明，白萝卜之所以具有良好的助消化作用，是因为其含有芥子油及助消化作用的淀粉酶、木质素，其中木质素被胃肠道吸收后还可激发巨噬细胞的活力，提高机体的免疫力。

3、白萝卜中还含有多种酶，能消除致癌物质，起到抗癌的目的;白萝卜中含有的干扰素诱生剂能刺激胃肠黏膜产生干扰素，起到抗病毒感染，抑制肿瘤细胞增生的作用。而上述酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。

红萝卜烧羊肉最正宗的做法

材料主料：羊肉1000g、红萝卜500g；

辅料：油适量、盐适量、豆办适量、花椒适量、味精适量、葱适量、姜适量、大蒜适量、老抽适量、蚝油适量、高粱酒适量、香菜适量、八角适量、白扣适量、桂皮适量、干红椒适量红萝卜烧羊肉

美食做法：1、羊肉焯水；2、准备材料；3、锅中起油；4、加入干红椒，八角，桂皮，白扣，姜，蒜，花椒，盐，豆办炒香；5、加入羊肉翻炒；6、加入高梁酒；7、加入老抽；8、加入红萝卜翻炒；9、加入蚝油；10、加葱，味精炒匀关火；11、装盘洒香菜小贴士羊肉吃了不冷，冬天正合适。