火腿肠烧豆腐怎么做

火腿肠烧豆腐怎么做

1、白豆腐洗净切成小块，火腿切小块备用。

2、青红椒洗净去籽切小块。

3、锅烧热，放少许油，放白豆腐干煎制两面金黄。

4、放入火腿块、青红椒块，倒入适量水煮制。

5、最后放盐、味精、酱油翻炒收汁即可出锅。

猴头菇虾烧豆腐怎么做

1、主料：豆腐1块、猴头菇2个、虾400g。

2、辅料：酱油适量、糖适量、蚝油适量、料酒适量、水淀粉适量。

3、猴头菇开水泡发，切片。

4、豆腐切小块。

5、虾剥皮，去虾线。

6、锅中热油，倒入韭葱炒香。

7、下入虾仁翻炒,把所有调料兑成调味汁倒入锅中。

8、加入豆腐，一碗水，煮开，小火炖5分钟即可。

大白菜烧豆腐怎么做才好吃

大白菜烧豆腐的做法：

1、豆腐洗净切成1厘米厚，4厘米方的厚片；

2、白菜取叶部分洗净，手撕成大片；

3、烧热平底锅里的油，将豆腐片小心放入，小火煎至两面金黄；

4、锅里留底油，烧热后放入葱花爆香；

5、放入白菜翻炒至出水；

6、 加入煎好的豆腐翻炒均匀；放入酱油、盐、白砂糖炒匀即可完成。

荠菜烧豆腐怎么做

1、主料：荠菜半斤，豆腐1盒，香菇(可用肉丝代替)；辅料：盐，糖，水淀粉，葱，姜，香油(根据个人爱好放)，鸡精(可用味精，魔厨高汤，干贝素之类的代替)

2、豆腐切块，喜欢吃丝的切丝，喜欢吃片的切片。

3、荠菜洗干净摘去根，切末。

4、香菇洗净去蒂，切小丁。

5、切好的豆腐用水煮一下。

6、锅中放油.葱姜爆香，放香菇和荠菜翻炒。

7、加水、豆腐入锅，不需要盖锅盖，放糖。

8、烧开后水淀粉勾芡，出锅时放盐。