不放辣椒的炒鸡怎么做

不放辣椒的炒鸡怎么做

不放辣椒的炒鸡的做法：

准备食材主料：鸡块、一颗芹菜、一碗木耳和十多香菇；准备食材辅料：一个圆葱、两片姜、两段葱、十粒花椒、一个八角、适量的酱油和料酒、三勺蜂蜜、一勺耗油、适量的盐和鸡精；鸡块洗净备用，晾干一下水分；芹菜去叶只留梗，切段，圆葱也切片备用；葱切成段，姜切成片；放入芹菜段、圆葱片、葱块姜片和香叶八角翻炒；再放入鸡块，翻炒几下，倒入酱油、料酒、耗油和蜂蜜；再放入香菇块和木耳翻炒；最后在锅里焖2分钟即可出锅。

炒鸡怎么做最好吃

韩式炒鸡做法：

材料：鸡腿肉 、韩式辣酱 、烤肉酱 、蒜 、红薯 、年糕 、包菜 、鱼豆腐 、马苏里拉芝士片 、辛拉面 。

步骤：

主料选取的是一整块鸡腿肉，切丁，不要完全剃掉所有的脂肪。接着用韩式辣酱、烧烤酱和蒜腌制，最少15分钟，最好过夜。锅内加入麻油，中火加热，放包菜快炒，炒出包菜特有的香味。然后倒入腌制好的鸡肉，加入红薯条和年糕。在腌制鸡肉的容器内倒入半碗水，然后将粘在容器壁的酱汁和到水中，然后一并倒入。盖上盖子，最后加入鱼豆腐，芝士片。翻炒后可以出锅了。

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一、制作原料：猪肉馅，香菇，青豆，淀粉，生抽，盐，胡椒粉，色拉油，料酒。

二、制作方法：

1、将糯米洗净后泡上二十分钟，在里面加几滴油，放在电饭煲中煮熟；

2、在切好肉丁中加入盐，生抽，胡椒，料酒和生粉等调味料搅拌均匀后腌制十分钟；

3、将锅烧热，放入适量的油，下入腌好的肉丁翻炒，待肉丁翻炒变色后加入切好的蘑菇丁和青豆一起翻炒，翻炒两下后加入少量的生抽和耗油翻炒，并加入盐等调味料；

4、将炒好的肉末香菇丁放入煮好的糯米饭中，再加入适量盐和胡椒搅拌均匀后备用；

5、在面粉中加入适量水调成稀糊，将准备好的糯米饭捏成团并将糯米饭团放入面粉糊中裹一下，将外面裹上面糊的饭团放入烧至六七成热的油锅中炸，不停翻动，炸至金黄色后捞出；

6、放在厨房纸巾上吸油后放入盘中。

黄豆炒鸡怎么做

1、食材明细：鸡肉半斤、黄豆手抓一把、味事达适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量、十三香适量、蚝油适量。

2、鸡肉洗干净切块。

3、黄豆手抓一把，放热水里泡5分钟。

4、把锅放油烧开，先把黄豆炒香。

5、鸡肉炒到转色时放一碗水下去。

6、放调料味事达、老抽、料酒、白糖、十三香、蚝油，大火烧。

7、直接烧到收汁即可。