简单好吃的电饭煲焖鸡怎么做

简单好吃的电饭煲焖鸡怎么做

最近很多朋友咨询关于简单好吃的电饭煲焖鸡怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。

三黄鸡加盐、胡椒粉、花椒、料酒。

加入生抽、老抽、白糖。

抓匀腌制入味。

电饭锅底铺姜片、小葱。

加入水、三黄鸡。

倒入料汁后按焖饭模式。

装盘即可。

大炒鸡怎么做

1、油入锅烧热，丢入花椒粒（依个人口味）；倒入鸡块，翻炒3分钟，放入料酒一勺，锅内渐有水汁出来，将其倒入碗内待用。

2、放入生姜、蒜头，加盐继续翻炒鸡块，待鸡肉颜色变黄时放入酸辣椒和新鲜辣椒；

3、待鸡块翻炒5-6分钟后，微微粘锅底时，放入鸡精，滴少量生抽，放入小葱即可。

杏鲍菇豆豉鸡怎么做

1、主料：鸡半只，杏鲍菇2个，辅料：豆豉适量，蒜蓉适量，姜片适量，白胡椒粉少许，淀粉适量，盐适量，生抽适量，老抽少许，花生油适量，米酒适量。

2、用淀粉、盐、花生油、白胡椒粉把鸡腌入味。

3、热锅下油，爆香豆豉和姜蒜。

4、把鸡倒入锅，快速翻炒。

5、加入适量，米酒和生抽，翻炒均匀。

6、再加入少许老抽，炒匀上色。

7、加入杏鲍菇和适量，水，炒匀，盖上锅盖煮15分钟左右。

8、鸡肉熟了即可上碟。

盐焗鸡怎么做才会皮金黄

1、沙姜洗净刮去外皮，剁成细末；香菜去头，洗净沥干水待用。

2、三黄鸡洗净去内脏，斩去头、脖子和鸡脚，用厨房纸吸干水分。

3、用米酒和沙姜末涂抹鸡身，腌制5分钟，将剩下的米酒倒入鸡腹里。

4、用厨房纸将三黄鸡包住，一定要包得严实。

5、先在瓦煲底部洒入1.5袋粗海盐，放入包好的鸡，再倒入1.5袋粗海盐盖住鸡身。

6、 盖上瓦煲的盖子，铺上一块湿方巾，开小火煮60分钟左右。

7、煮至湿方巾变干，说明鸡已熟，揭盖舀出鸡身上的粗海盐。

8、取出煮熟的鸡，撕去厨房纸，将鸡置入碟中，放上香菜做点缀即可。