糯米排骨玉米饭怎么做才好吃

糯米排骨玉米饭怎么做才好吃

1、食材明细：排骨100g、糯米300g、玉米两根、蚝油一茶匙、酱油适量、排骨酱两茶匙、鲍鱼汁适量、小葱适量。

2、排骨用调料提前腌好，加适量的葱姜蒜入味。

3、糯米也是提前一晚泡好。

4、把玉米切成小段。

5、把排骨里的葱姜蒜剔除，将排骨和糯米混合拌一下。

6、如果拌开后颜色偏淡，可适当加入酱油拌匀！

7、高压锅隔水压30分钟！

8、加入适当的葱花和芝麻即可。

糯米排骨卷做法窍门

1、材料：糯米适量、排骨适量、葱适量、香料适量、酱油适量、姜适量。

2、先将糯米用温水泡1个小时，再将排骨洗干净备用。葱姜切好，备用。

3、将排骨中加入葱，姜，再加入酱油和香料，进行腌制半个小时。

4、之后再将排骨拌上糯米备用。上锅蒸就好了，蒸的时候一定要等水开之后再将排骨放上去，才好。

5、再糯米下面放一层白菜叶子更好，清香的味道混合到糯米排骨中，更加有味道。这款糯米排骨就做好了。

糯米排骨的家常做法蒸

1、材料：肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量

2、调料：盐、糖、酱油、料酒、姜、醋少许、鸡精少许、香油少许（可以根据自己的喜好来配制腌料加入辣椒末或者蒜泥等）。

3、肋排洗净斩一寸段块，放入调配好的腌料腌渍两小时左右；

4、同时将糯米淘洗干净，加水也浸泡两个小时后沥干备用；

5、取白菜叶一张，在沸水中烫一下，沥干，铺在盘子底部；

6、腌渍好的排骨放进糯米中滚一下，使排骨表面裹上一层糯米；均匀平铺在盘子里，周围也略撒一些糯米；

7、上锅蒸一个半小时；取出撒上葱花即可。

糯米排骨的做法

1、材料：肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量、盐、糖、酱油、料酒、姜、醋少许、鸡精少许、香油少许。

2、肋排洗净斩一寸段块，放入调配好的腌料腌渍两小时左右。

3、同时将糯米淘洗干净，加水也浸泡两个小时后沥干备用。

4、取白菜叶一张，在沸水中烫一下，沥干，铺在盘子底部。

5、腌渍好的排骨放进糯米中滚一下，使排骨表面裹上一层糯米。均匀平铺在盘子里，周围也略撒一些糯米。

6、上锅蒸一个半小时。取出撒上葱花即可。