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糯米排骨玉米饭怎么做才好吃

更新时间: 2026-05-01 02:08:53

糯米排骨玉米饭怎么做才好吃

1、食材明细:排骨100g、糯米300g、玉米两根、蚝油一茶匙、酱油适量、排骨酱两茶匙、鲍鱼汁适量、小葱适量。

2、排骨用调料提前腌好,加适量的葱姜蒜入味。

3、糯米也是提前一晚泡好。

4、把玉米切成小段。

5、把排骨里的葱姜蒜剔除,将排骨和糯米混合拌一下。

6、如果拌开后颜色偏淡,可适当加入酱油拌匀!

7、高压锅隔水压30分钟!

8、加入适当的葱花和芝麻即可。

糯米排骨卷做法窍门

1、材料:糯米适量、排骨适量、葱适量、香料适量、酱油适量、姜适量。

2、先将糯米用温水泡1个小时,再将排骨洗干净备用。葱姜切好,备用。

3、将排骨中加入葱,姜,再加入酱油和香料,进行腌制半个小时。

4、之后再将排骨拌上糯米备用。上锅蒸就好了,蒸的时候一定要等水开之后再将排骨放上去,才好。

5、再糯米下面放一层白菜叶子更好,清香的味道混合到糯米排骨中,更加有味道。这款糯米排骨就做好了。

糯米排骨的家常做法蒸

1、材料:肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量

2、调料:盐、糖、酱油、料酒、姜、醋少许、鸡精少许、香油少许(可以根据自己的喜好来配制腌料加入辣椒末或者蒜泥等)。

3、肋排洗净斩一寸段块,放入调配好的腌料腌渍两小时左右;

4、同时将糯米淘洗干净,加水也浸泡两个小时后沥干备用;

5、取白菜叶一张,在沸水中烫一下,沥干,铺在盘子底部;

6、腌渍好的排骨放进糯米中滚一下,使排骨表面裹上一层糯米;均匀平铺在盘子里,周围也略撒一些糯米;

7、上锅蒸一个半小时;取出撒上葱花即可。

糯米排骨的做法

1、材料:肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量、盐、糖、酱油、料酒、姜、醋少许、鸡精少许、香油少许。

2、肋排洗净斩一寸段块,放入调配好的腌料腌渍两小时左右。

3、同时将糯米淘洗干净,加水也浸泡两个小时后沥干备用。

4、取白菜叶一张,在沸水中烫一下,沥干,铺在盘子底部。

5、腌渍好的排骨放进糯米中滚一下,使排骨表面裹上一层糯米。均匀平铺在盘子里,周围也略撒一些糯米。

6、上锅蒸一个半小时。取出撒上葱花即可。


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