虾仁牛肉炒大饼怎么做

虾仁牛肉炒大饼怎么做

1、准备食材：大饼，鸡蛋，对虾，干切牛肉，青椒，盐。

2、大饼切小块 虾子煮熟剥去壳子 牛肉切丁 青椒切小块 鸡蛋加少盐打匀。

3、将每小块饼裹上蛋液，炒锅入油 烧热后倒入裹过蛋液的饼块翻炒。

4、加入干切牛肉丁，青椒，虾仁共同翻炒，加少盐 洒上花生碎装出。

萝卜炖猪排骨怎么做

1、萝卜炖猪排骨怎么做：

食材：排骨400g、白萝卜 500g、姜少许、醋少许、盐少许、食用油20g。

首先，将买回来的排骨用清水冲洗干净，把炒锅放在旺火上，倒入适量的清水，将洗干净的排骨放进去焯水，用大火煮出血水后，捞出来沥干水分，放在一旁备用。将白萝卜用清水洗净，去皮。放到案板上，用刀切成滚刀块。将冲洗干净的姜、葱切成片，蒜去皮，放在一旁备用。

将锅里的开水倒了，重新起锅，倒入适量的油，油温烧成8成热的时候，倒入排骨翻炒。炒到排骨成金黄色的时候，加入切好的姜片和蒜，准备好的生抽、老抽、料酒一同放入，炒到上色，再放入适量的冷水，水要没过排骨，然后大火烧开。烧开后，再用小火煲个半小时左右。再放入切好的萝卜，继续煮半个小时。最后放入少许的白糖，用大火收汁，撒上一层葱花，就可以出锅了。

2、萝卜炖猪排骨汤的功效：萝卜排骨汤是用白萝卜、排骨制作的一道家常菜，口味咸鲜，补肾养血，滋阴润燥，制作方法简单易学。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

酸甜鲫鱼怎么做

1、首先把鲫鱼买来洗干净,鱼切片成两半,沥干水分,用少许盐和酸梅汁腌会。

2、准备葱白少许,姜几片,酸梅三粒,一勺酸梅汁,西红柿切滚刀块待命

3、热锅热油,鲫鱼可以煎咯!煎至两面金黄即可!留底油,下葱白,姜,鱼,西红柿,水淹过鱼就好,糖五勺,看鱼多少的情况而定。煮开再煮5-6分钟,下醋和香菜,大功告成!

河豚怎么做好吃

１、白萝卜去皮，切成手指粗的条状。

２、姜切丝，芹菜切碎。

３、河豚洗净。

４、热油锅，把河豚放入锅里煎至两面微黄。

５、加入适量的水，白萝卜放入锅里，盖上盖子大火煮开后改中火炖２０分钟左右。

６、煮好后放入盐、鸡粉、芹菜调味，关火。

７、煮好装碗。

在家怎么做好吃的炸萝卜丸子

1、原料准备：萝卜500克，面粉300克，淀粉300克，肉馅300克，鸡蛋1个，葱姜蒜末15克，白糖5克，味精3g，鸡粉3克，十三香3克；

2、萝卜切成末，放入水中烫煮1分钟捞出攥干水分；

3、肉馅加入葱姜蒜末、鸡蛋、白糖、鸡粉、味精、萝卜、面粉、玉米淀粉、调料油搅拌均匀；

4、油温三成，放入丸子，小火慢慢炸，炸至金黄熟透捞出即可。