凉拌白菜蜇头怎么做

凉拌白菜蜇头怎么做

1、主料：蜇头200克、白菜400克。

2、辅料：熟芝麻适量、红椒适量、水适量。

3、调料：盐适量、鸡精1/4勺、白糖适量、白醋适量、香油2小勺、麻油芥末油。

4、将蜇头用冷水浸泡30分钟，反复清洗，洗去细沙。

5、切成丝，用冷水浸泡，泡至咸味变淡。

6、白菜取中间菜帮略带叶的部分，切成丝，放入少许盐，抓拌均匀后静置10分钟。

7、泡过的蜇头丝用清水再度冲洗，沥去水。

8、将蜇头丝放到装有白菜丝的容器中。

9、放入适量盐、鸡精、白糖、白醋。

10、抓拌均匀。

11、放入香油，放入麻油、放入芥末油，搅拌均匀。

12、盛出装盘，用熟芝麻及红椒点缀即可。

酸辣粉怎么做窍门

1、主料：苕粉（先泡软）。

2、配料：红油豆瓣酱，花生碎及花生米，芝麻，蒜茸，榨菜粒，香葱，肉汤（或清水）。

3、调料：花椒粉、胡椒粉、盐、生抽、鸡精、老醋、香油、辣椒油各适量。

4、将调料里包含的所有调味品拌匀，做成调味汁待用。

5、芝麻炒香，花生米用油炸好（取几粒捣成花生碎）备用。

6、锅内放少量油，爆香豆瓣酱、辣椒面以及榨菜粒。倒入肉汤加一点点盐，煮沸后加入泡软的苕粉煮约二分钟后连汤倒在碗里。

7、将之前做好的调味汁也倒入装了面条的碗中，加入蒜茸，葱花，花生米和花生碎，芝麻即可。可以加上些香菜更好。

怎么做表格

1、打开Word,点击插入选择卡中的表格下拉列表,然后在出现的图示表格中随意滑动来确定要绘制的表格的大小,最后点击以完成单元格的绘制工作。

2、也可以通过设置窗口来实现表格的插入。具体方法：点击“插入”选项卡中的“表格”，从其下位列表中选择“插入表格”，在弹出的对话框中输入“列数：5，行数：2”，也可实现同样的插入表格操作。

3、如果想要在当前表格中插入行或列，只需要将光标放在想要插入行或列的位置，然后点击“布局”选项卡中的“行和列”区域中相应的内容即可。

4、如果想要合并当前表格中某些单元格，只需要将光标放在想要插入行或列的位置，然后点击“布局”选项卡中的“合并单元格即可。

5、可以利用“设计”选项卡中的“绘制表格”操作来手动绘制表格。

蛋饺青菜汤怎么做

1、主料：小白菜300g、香菇5g。

2、调料：食盐适量、鸡精适量、调和油适量。

3、青菜洗净切段。

4、做好的蛋饺适量。

5、香菇剪去蒂，洗净，撕小块。

6、锅中放适量油，倒入香菇青菜煸炒。

7、煸至青菜略塌软。

8、放入蛋饺。

9、加适量开水。

10、煮至水沸腾，加适量盐。

11、煮至青菜软熟，加适量鸡精。

12、搅拌均匀即可出锅。