怎么做辣汤才好喝

怎么做辣汤才好喝

1、花生和黄豆提前浸泡一晚。

2、锅子放水。

3、放入花生米和黄豆，煮20分钟左右，将花生米和黄豆煮烂。

4、豆腐皮切细丝。

5、海带切细丝。

6、锅子烧水，将海带丝和豆腐皮丝放入，焯水。

7、捞出，控干水分。

8、将其放入锅内，煮10分钟左右。

9、另取碗，调淀粉糊，倒入锅内，搅匀。

10、大葱切碎，姜切末。

11、锅子烧热，倒入少许油，加入猪油。

12、放入葱姜末，煸炒出香味。

13、将炝香的葱花油倒入锅内。搅拌均匀。

14、取一个碗用少许清水将胡椒粉调匀。

15、将调好的胡椒糊倒入锅内，烧开，加入盐、香油、鸡精调味即可。

夏天粽子怎么做

1、糯米提前浸泡1小时，使得更加软烂，使用前加入食用碱。花生提前浸泡半小时。

2、五花肉提前切好，加入生抽、老抽、料酒、生姜、胡椒粉等腌制半小时入味。

3、将新鲜的粽叶和马莲（绑绳）清洗干净备用。

4、将两片粽叶叠在一起，折成漏斗性状。

5、先放上花生，糯米。在中间放五花肉，压实。

6、把突出的叶子盖上口，包实，用马莲绑紧密。

7、喜欢吃甜粽子的可以将五花肉改成豆沙。包法一样，做好和肉馅区分开来。

8、一个个包好之后入锅煮两小时，出锅就可以食用了。

怎么做鸡皮爽脆

1、准备一只三黄鸡，处理干净之后，整只鸡鸡皮上均匀的抹上盐，盐不用抹太多，能简单入味就好，鸡肚子中放入适量的姜片和葱结，放冰箱冷藏腌制90分钟，备用。

2、鸡腌制好后，准备一只大一些的锅烧一锅清水，看到锅底起小泡，关火，接着用手捏着鸡脚，把腌制好的鸡放入锅中烫，三上三下，每一次浸泡的时间在10s左右，直至让整只鸡鸡皮变成色。

3、烫好之后，准备一锅冰水，把烫好的鸡迅速的放入冰水中，这一步能让吃起来的鸡皮特色爽脆，如果中途水温上升，根据实际情况加入冰块，直至鸡肚子里面的鸡肉变冷为止。

4、接下来，把降温过的鸡放入在前面烫鸡的热水中，加入几片姜片，这一步要保证鸡全部没入适中，可以找些辅助物件压住，碗或者盘子都可以，接着开小火，看到水冒小泡后，继续焖煮20分钟。

5、时间到后，用筷子戳一下鸡肉，如果能轻松戳穿，就可以关火了，反正，则酌情增加焖煮时间。

6、焖煮好的三黄鸡取出，再次放入冰水中让整鸡冷却，沥干水分，再抹上芝麻油，抹芝麻油目的是为了锁住鸡的水分，让口感更佳，抹好芝麻油后，放入大碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟即可。

表格怎么做 excel表格使用教程

我们在生活工作中有很多地方会用到表格，用电脑软件制作出来的表格简单，实用，而且又很容易学会，下面给大家介绍的是平常工作中最常用的excel表格，本人使用的是WPS表格，下面简单介绍这款软件如何制作表格。

1、首先，桌面上打开Excel软件。如下图所示。

2、第二步，在新建表格中选中要新建表格的区域。如下图所示。

3、第三步，选中后右键弹出下拉菜单，选择设置单元格格式。如下图所示。

4、第四步，点击后弹出对话框点击边框。如下图所示。

5、第五步，点击后选择边框和内部点击。如下图所示。

6、第六步，选择线条，用户可根据需求进行选择。如下图所示。

7、最后，简单表格制作完成。如下图所示。

电脑制作简单表格，需要用户用到Excel进行操作，操作步骤按照上述操作即可完成制作。