午餐肉罐头怎么做好吃

午餐肉罐头怎么做好吃

1、食材：青瓜 2条，午餐肉 1罐，青蒜苗 2条，油 适量，盐 适量。

2、青瓜洗净切片。

3、午餐肉切片，蒜苗切段。

4、锅内放入少量油（青瓜不吃油）。

5、油热下入青瓜翻炒。

6、下少许盐调味，盐要在放入午餐肉之前下，否则午餐肉会很咸。

7、青瓜炒至稍软再加入午餐肉蒜苗翻炒。

8、翻炒均匀即可出锅。

花身腊鱼怎么做

1、材料：腊鱼6块、五花肉1块、青红椒各1个、干豆角少许、小红辣椒2个、大葱1段、姜1块、蒜2瓣、干辣椒2个、八角2个、桂皮1块、花椒20粒、生抽2大勺、辣酱2大勺。

2、五花肉切块，青红椒切段，小红辣椒切碎，葱姜蒜切片，干辣椒切碎，八角、花椒、桂皮放入茶包袋；

3、干豆角提前用温水浸泡至软；

4、锅中烧水，水开后放入五花肉焯烫；

5、肉变色后捞出，洗去浮沫；

6、再次起锅烧水，水开后放入腊鱼焯烫；

7、2分钟后将腊鱼捞出，沥干水分待用；

8、另起锅烧热，放少许油，油烧热后放入葱姜蒜和干辣椒爆香；

9、爆出香味后，放入五花肉；

10、炒至五花肉出油，放入腊鱼块；

11、翻炒几下后，放入泡好的干豆角；

12、炒匀后，放入辣酱；

13、再放入生抽；

14、充分翻拌均匀；

15、加入清水至食材的1/2处；

16、放入装有香料的茶包袋；

17、大火煮开，盖上锅盖，转小中火炖20分钟；

18、放入青红椒，继续炖5分钟即可。

年糕炒辣白菜怎么做好吃

1、材料：年糕片一包、洋葱一个、辣白菜四片叶子、胡萝卜半根、食用盐适量、白糖适量、青椒半个、大蒜四粒、无淀粉火腿四片。

2、青椒切丝。蒜粒先拍再切成末，火腿切片。

3、胡萝卜切小斜片，洋葱切宽条，辣白菜切宽条。

4、年糕片按着纹路掰成小块。

5、汤锅水烧开后放入年糕块，大约煮三四分钟，年糕变软后捞出，放入有凉水的大碗里，防止年糕粘黏。

6、煎锅放油把火腿炸成略黄盛出，可以多放一点油。

7、放入洋葱炒出葱香味，盛出。

8、放入胡萝卜片，炒出红油，放辣白菜条翻炒片刻。

9、加入炒好的洋葱，调入食用盐和白糖，再放入煮好的年糕片，翻炒五分钟左右，注意，要不停的翻，小心糊锅。

10、放入青椒丝和蒜蓉，翻炒均匀，大约一分钟左右，即可关火。

酸萝卜怎么做才脆

1、准备材料：白萝卜1根、泡椒7个、胡萝卜1根、花椒20粒、盐3茶匙、白醋50克、砂糖20克。

2、白萝卜，胡萝卜去皮洗净。

3、切成条，放2茶匙盐，用手抓匀至没有盐粒，放置半小时到一小时。

4、泡椒切碎。

5、腌好的萝卜出的水直接倒掉，把泡椒，白糖，白醋，花椒粒都放入盆中，倒适量的泡椒汤进去，再放1茶匙盐，搅拌均匀。

6、装入密封，放入冰箱冷藏一天。

7、第二天就可以吃了。

青椒粉皮炒肉怎么做

1、用料：柿子椒2个，粉皮1小张，食盐适量，酱油适量，醋适量，鸡精适量，葱2段，姜3片，豆瓣酱适量，调和油适量。

2、葱姜切好。

3、精肉切片。

4、粉皮泡软备用。

5、青椒切块。

6、坐锅，放油，炒香葱姜。

7、倒入肉片翻炒。

8、放酱油，将肉片炒熟。

9、倒入青椒翻炒。

10、倒入粉皮翻炒。

11、放适量清水，放盐、豆瓣酱盖盖焖至粉皮熟透。

12、放醋、酱油、鸡精翻几下出锅。