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炒河粉怎么做

更新时间: 2026-05-05 11:43:52

炒河粉怎么做

1、将准备的猪肉切成丝后,放入盘中。

2、葱切成葱段。

3、大蒜切碎备用。

4、起锅烧油,放入剁椒炒香。

5、加入肉和大蒜。

6、放入生抽和食盐。

7、再将鸡蛋放入锅中。

8、将其翻炒均匀后,放入油麦菜和豆芽。

9、翻炒片刻后加入河粉。

10、倒入老抽上色。

11、放入切好的葱段。

12、翻炒均匀后出锅装盘即可,美味的炒河粉就做好了。

冬瓜跟排骨怎么做

1、冬瓜切成块,排骨汆烫,葱姜蒜、花椒、大料、干红辣椒,洗净备用。

2、锅热油,下排骨略煎一小会,入葱姜蒜与肉一起翻炒爆香,入冬瓜及其它香料,翻炒同时加入老抽、料酒、甜面酱、盐调味。

3、加足量水,开锅后转小火,至冬瓜软烂汤汁收浓即可。

晒红薯干怎么做

1、晒制红薯干,首先要将红薯洗净放入蒸锅,蒸一个多小时,至用筷子能轻松插入红薯且无硬芯即可,不可蒸的太过;

2、蒸好的红薯凉透后剥皮,切成条状或块状,在晾网上摆好摊开;

3、选择一个通风且太阳照射的地方晒制,两三天后即可,如果天气不好,可放入烤箱烘烤十分钟。

豆腐藕馅料饺子怎么做

1、用料:北豆腐、猪肉馅、莲藕、葱、生抽、香油、鸡精、五香粉、盐。

2、猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀,腌制10分钟。

3、将莲藕去皮刮丝剁碎、葱、姜切末。

4、将莲藕碎、葱、姜末倒入猪肉馅内,拌匀。

5、和面一团,饧20分钟。

6、豆腐上锅蒸15钟,晾凉后,用小勺捣碎拌入肉馅内。

7、面团揉好,切成剂子,擀皮,包成饺子,下锅煮熟即可。

怎么做粽子最简单

1、蜜枣粽子主料:糯米1000克。辅料:葡萄干50克,蜜枣100克

2、将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用。

3、将糯米淘洗干净,沥水,备用。

4、将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水。

5、取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧。

6、将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。


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