菜炖鸡蛋怎么做

菜炖鸡蛋怎么做

1、材料：青菜100克，鸡蛋3个，油、盐、葱花、鸡精适量。

2、首先把青菜、葱洗净切碎。

3、大碗内放青菜、鸡蛋、葱花、油、盐、鸡精充分搅拌。

4、碗放锅内蒸15分钟即可取出食用。

5、好吃又简单的青菜炖蛋就完成了！

猪肉萝卜饺子怎么做

1、原料：猪肉500克（最好是五花肉）、萝卜、面粉、韭菜、大葱、生姜、盐、花椒粉、鸡精各适量。

2、把面倒进盆子里，加一点盐，用温水和面，面不能和得太硬，也不能太软，和好了先揉一揉，然后用保险膜包住醒一会儿；

3、把肉剁成馅，韭菜切碎，把姜葱切末待用；

4、把肉馅放入盆中，加入少许酱油，盐，花椒粉搅拌均匀，再加入姜葱末一起搅拌好；

5、萝卜用多功能刀切成丝，用开水烫一下，把水挤干，然后再剁碎；

6、把剁好的萝卜再次挤干水分放入拌好的肉馅中，顺一个方向搅拌均匀成饺子馅；

7、把面揉成长条，下成相同的小剂子，擀成小圆片，包成饺子；

8、用开水下饺子，水尽量多一点。锅开后点少许凉水，再开之后再点一次，点两次水之后饺子差不出就熟了；

9、用酱油，醋加点油波辣椒蘸着吃。

鲜上鲜饺子怎么做

用料：对虾适量、食盐适量、花椒一小把、韭菜适量、鸡蛋2个、调和油少许、面粉适量；

1、把面粉加入盐，一个鸡蛋和凉水和面稍硬的面团，盖上潮湿的布醒20分钟，再揉一会，分成小份擀成饺子皮。

2、韭菜洗净切碎，加少许油拌匀。肉馅加入盐，炒熟的鸡蛋碎，大虾仁，花椒油拌匀。

3、包的时候把韭菜和馅拌到一起包成饺子。开水下锅煮开即可。