鸡胸肉肠减脂怎么做

鸡胸肉肠减脂怎么做

1、鸡胸肉一块、巴沙鱼一小块、西蓝花适量、胡萝卜适量、盐适量、耗油一勺、酱油1.5勺、黑胡椒粉适量、孜然粉适量。

2、鸡胸肉去筋膜切块放入搅拌机，巴沙鱼切块（可不放），胡萝卜，西蓝花适量洗净备用，将所有食材放入搅拌机搅拌，绞打成泥。

3、放入调料，筷子顺时针搅拌均匀。搅拌好后放入一个蛋清能让肉质更嫩更好吃。将肉泥放在烤盘上，烤箱200度预热5分钟，烤30分钟。

4、用裱花袋或者保鲜袋装好馅料，挤到模具里就好，食材搅拌好后，需要口感筋道的伙伴记得加淀粉（土豆或者山药也可以）会更筋道。盖好盖子放上蒸锅。

5、没有模具的伙伴，用锡箔纸铺在下面，将肉泥挤入，卷起来就好了。放上蒸锅，20分钟～25分钟即可（磨具和锡箔纸放入烤箱也可以，但是保鲜膜只能蒸哦）香肠盘子的最上面的那根是用锡箔纸包的，也是很棒的哦，快来试试看。

日本的水饺怎么做

1、材料：猪肉馅300克、韭菜一小把、葱一根、姜适量、生抽适量、老抽适量、香油适量、食用油适量、盐适量、面粉500克、水适量。

2、温水和成软硬适中的面团，饧发20分钟。

3、肉馅生抽、老抽、葱姜末朝一个方向搅打上劲，如果肉馅偏干可分次少量打入花椒水，搅拌至完成吸收。粉条放入热水中烫软剁碎与肉馅搅打均匀。

4、韭菜洗净晾干水份，切细细的碎放入肉馅中。

5、调入香油、食用油、盐，少许生抽。

6、混合均匀，馅就完成了。

7、面团揉匀，先搓成长条，再切成均匀的小剂子。

8、擀成中间稍厚四周较薄的圆形饺子皮。

9、将饺子包好。

10、水煮沸后下饺子，加盖煮至沸腾，加水，如此三次，饺子全部浮起成熟。

香茅五花肉怎么做

1、主料：五花肉、香茅。

2、调料：食盐、鸡粉、姜、料酒、生抽、蚝油、白糖。

3、五花肉洗净，姜、香茅洗净。

4、香茅切细料，姜切丝，所以调味料混合腌渍五花肉半天，中途翻翻面。

5、取一张锡纸，放上腌好的五花肉，包好，入烤箱220度烤约60分钟，打开锡纸，继续烤至两面金黄即可，取出切片。

豆角蒸饼怎么做简单又好吃

1、发酵面团加入适量碱面充分揉匀。

2、五花肉切片，肥瘦分开。

3、豆角洗净，茄子撕大块，胡萝卜切片。

4、葱姜切末。

5、油热后放入肥肉片翻炒至出油。

6、下入瘦肉炒至发白。

7、下入葱姜末炒香。

8、放入豆角、茄子、胡萝卜片炒至豆角变翠绿，调入酱油和花椒粉炒匀。

9、添加适量清水。

10、添加适量精盐。

11、将揉好的面团擀成大的厚饼状。

12、涂薄薄一层豆油后洒上适量盐、花椒粉、葱花。

13、从一端卷起后盘起来。

14、擀成饼。

15、直接铺在豆角的上边，盖盖儿炖煮。

16、煮熟后直接在锅中用刀切成大块即可。