红枣香蕉派怎么做

红枣香蕉派怎么做 红枣香蕉派的制作方法

1、食材：面粉200克、玉米粉40克、泡打粉3克、鸡蛋2个、红枣8颗、香蕉3根、黄油90克、木糖醇20克

2、派馅做法：水半碗烧开后加入捣碎的香蕉压成泥，再放玉米淀粉（香蕉会甜可以不放木糖醇，如果喜欢甜可以在此加糖）煮稠成均匀糊状关火，倒入切碎的红枣丁和核桃丁，搅拌均匀待用。

3、派皮做法：黄油冰箱取出后放置在无水无油的干净大盆里1-2小时，稍软后加入30克木糖醇用电动打蛋器打发至黄油发白膨大，再分3-4次逐渐加入打散的蛋液继续打发均匀。

4、把面粉、玉米粉、泡打粉筛入打发好的黄油鸡蛋液，切菜式搅拌均匀成泥状。

5、烤盘涂抹一层油（防粘），再把派皮倒入烤盘中压实铺好，留出派皮边。

6、将派馅倒入铺好的派皮中平铺均匀。

7、烤箱175度预热5分钟；放入做好的派，200度20分钟就好了。

乳酪盒子怎么做

1、用即将使用的盒子在蛋糕片上扣出4个蛋糕片备用。

2、3个蛋黄加60g白糖搅拌均匀。

3、加入30g玉米淀粉搅匀。

4、倒入300g花生牛奶（或原味牛奶，或豆浆）搅匀。

5、步骤4的液体倒入不粘锅中，小火加热，不断搅拌。

6、直至变得粘稠。

7、奶油奶酪掰成小块，放入热热的蛋奶酱中，利用蛋奶酱的热量将它化开，搅匀。

8、搅匀后乳酪酱就做好了。

9、裱花袋装上8齿裱花嘴，装好乳酪酱。

10、盒子底部先铺一层蛋糕片。

11、挤入一层乳酪酱，撒上熟黄豆粉。

12、再铺一层蛋糕片。

13、再挤一层乳酪酱。

14、然后挤上装饰花朵。

15、撒上熟黄豆粉即成。

瘦肉烙饼怎么做

1、首先准备500g面粉放入5g盐搅拌均匀，然后再用250毫升温水和面。

2、边倒温水边和面，把面揉光滑成面团之后盖上盖子醒发30分钟。

3、卤肉切成大块放在锅中，加入冷水没过卤肉，加一点料酒，大火烧开。

4、烧开后撇去锅中的浮沫，放入葱段、姜片、香叶、桂皮和花椒盖上盖子中火煮30分钟。

5、30分钟后加适量的生抽和老抽，再多封一点盐，把肉翻一下面，继续煮30分钟。

6、面团醒好之后揉出气体，揉成长条之后揪成10个大小相近的剂子。

7、把揪好的剂子揉光滑，用擀面杖擀成薄薄的烙饼，再篦子上刷一层油。

8、在篦子上放上烙饼膜，水烧开之后煮5分钟，之后把其余的烙饼膜放进再煮5分钟。

9、把焖好的卤肉取出，青椒去蒂去籽，切成米。卤肉切成末和青椒混在一起搅拌均匀。

10、搅匀之后浇一点卤汁，剁碎，放在烙饼上卷起就做好。

用干虾和干鲍鱼怎么做粥

1、用料：鲍鱼4只，虾8只，生姜少许，葱少许，料酒少许，西芹一小段。

2、准备食材，米洗净浸泡一个小时；鲍鱼切小块、虾去头剥壳，用蛋清、盐、料酒腌制半个小时；香菜、西芹切小粒，生姜切丝。

3、煮粥，待粥粘稠，过程约30分钟，粥粘稠后，放入腌制好的鲍鱼、虾、姜丝，大火煮5分钟，期间不停搅拌防止粘锅。

4、关火，放入香菜、西芹搅拌均匀，并调味。

5、淋上橄榄油即可。