鲍鱼干该怎么做好吃

鲍鱼干该怎么做好吃

1、鲍鱼可以红烧，首先把鲍鱼清洗干净，葱、姜、香菜切末备用。

2、准备一个小碗，往碗中加入生抽、少许米醋、鸡粉调味备用，也可以直接用鲍鱼汁。

3、中小火爆香姜葱末，然后把鲍鱼放进去煎1分钟，倒入碗中的调味汁，盖上锅盖烧开，把调味汁收干，放入香菜翻炒即可。

梅子白芸豆怎么做

1、食材：白芸豆170g、话梅35g、水350g、有机米醋30g、黄酒90g。

2、白芸豆在煮之前需泡一天一夜。

3、取压力锅，放入泡透的白芸豆，甘草话梅，水，有机米醋，绍兴黄酒。

4、再加进清水350克。

5、所有材料放放好后就可以进入选模式这一步。

6、把压力锅的盖子旋至锁键，选取手动菜单的加压烹饪键，时间调为15分钟，启动。

7、待机器操作完成后，开盖即可。

丝瓜鸡蛋烫饭怎么做

1、准备好丝瓜1-2根，米饭一碗，适量盐，适量生抽，鸡蛋两个。

2、洗干净丝瓜，切好丝瓜，锅内下一点点油，炒丝瓜，至丝瓜变软后加入适量水。

3、然后打入两个鸡蛋煮熟。

4、加入米饭，中途加些盐和生抽，尝尝差不多就好了。

怎么做搅拌苦瓜

1、材料：苦瓜，尖辣椒，蒜，熟植物油，熟酱油，豆瓣酱，盐，味精。

2、把苦瓜去瓤后切成小条，在开水中烫一下入凉开水浸凉后捞出，控去水。

3、辣椒洗净切成丝，和苦瓜条放到一起用适量盐拌匀。

4、腌一小会，沥去水，再在凉开水中浸一下，捞出来控去水，放在盘里，加适量熟油和酱油，豆瓣酱，盐和少量味精拌匀即可上桌。