桂花糕怎么做好吃又好看

桂花糕怎么做好吃又好看

1、将吉利丁片用冷水泡软。在容器中倒入牛奶，椰浆，白砂糖和20克吉利丁片，隔水融化，然后倒出备用。

2、在容器中倒入糖桂花，20克吉利丁片，350克温水，隔水融化后倒出，放置至室温。

3、在容器中倒入桂花液，冷藏10分钟，然后倒入椰浆，冷藏10分钟。依次操作后，冷藏一小时，最后取出切块即可享用。

三及第汤怎么做

1、原料：猪肝二两，猪粉肠二两，瘦肉三两，枸杞叶若干。配料：糟汁10克、咸菜20克、盐5克、味精5克。

2、先将猪肝、瘦肉切成薄片，猪粉肠刮净，肠内异物洗净，切成段，把切好瘦肉拌入薯粉。

3、起镬放入汤水，加咸菜、糟汁待汤水滚沸时加入枸杞叶，再加入猪肝、瘦肉、粉肠调味，滚煮到刚熟时上碗即成。

纯玉米面菜包子怎么做好吃

1、原料准备：卷心菜1个，豆腐干6块，杏鲍菇1根，海米1把，大葱1段，玉米面200克，面粉200克，酵母4克，油2勺，香油1勺，蚝油1勺，盐少许，五香粉少许。

2、玉米面200克，开水烫一下晾凉。加200克面粉4克酵母。

3、加点凉开水和成面团进行发酵，大约1小时。

4、卷心菜清洗干净，切碎。

5、开水烫下过凉。

6、攥干备用。

7、所有食材都切碎，加两勺油，加1勺香油，加1勺蚝油，加点盐和五香粉。

8、搅拌均匀，放一会入味，面不用发的太大，也不用揉。揣揣就行。揪一块面，用手按按把馅包进就可以了。

9、包好了放锅里，下边放冷水。不用二次发酵盖上盖子点着火，水开后再蒸二十分钟，蒸好了过一会开盖即可。

辣一点的鱼怎么做

1、准备鲩鱼一条，香菜冼净备用。

2、干椒切段、姜蒜切片，熟白芝麻少许。

3、将鱼的头尾先切下，将鱼肉片下。

4、将鱼肉切成粗条。

5、在鱼肉里放入盐、料酒、生抽、胡椒粉抓匀、再调入十三香和生粉将鱼抓上浆腌十分钟。

6、锅里放宽油，将鱼头和尾先放入炸熟捞出备用。

7、烧热油放入鱼肉。

8、将鱼肉炸至金黄捞出滤油备用。

9、留底油爆香姜蒜片，放入干红椒爆出香味。

10、倒入炸好的鱼快速翻炒。

11、倒入白芝麻炒匀。

12、将鱼头尾摆盘，鱼肉放中间，周边放上香菜即可上桌。