白鲢剁椒蒸怎么做好吃

白鲢剁椒蒸怎么做好吃

1、鱼清洗干净，在鱼身上两侧切花刀，腌制鱼。

2、准备食材，剁椒，小米椒，葱姜蒜末，葱段，姜片。

3、起锅热油，爆香材料。

4、将炒好的剁椒料均匀放在鱼上。

5、再加盖蒸2-3分钟。

6、最后淋入热油就可以出锅了。

红油猪肚怎么做

1、食材：猪肚500g、食盐适量、味精适量、生抽适量、辣椒油适量、元贞糖适量。

2、猪肚一个洗净。

3、锅中放水，放入洗净的猪肚焯水。

4、焯好水的猪肚捞出备用。

5、锅中放水，放入焯好水的猪肚，放入料酒，盐，味精一起煮到猪肚成熟。

6、煮熟的猪肚捞出备用。

7、把煮熟的猪肚切成丝。

8、取一个碗，放入生抽，盐，糖，味精，适量的水调成一个汁。

9、把调好的汁倒在切好的猪肚丝上。

10、再放上辣椒油即可装盘。

千层酥角怎么做

1、用料调料：酥皮油、黄油、糖粉、鹰栗粉、糖、吉士粉、炼乳。

2、将鸡蛋、糖、炼乳、吉士粉、鹰栗粉、黄油、水混合后蒸制成奶皇馅。

3、将面粉、糖、鸡蛋、黄油混合后加水调成面团，醒制后包入适量的酥皮油，擀叠后，制成酥皮。

4、多将酥皮擀开成长方形，用圆形模子压制圆皮，包入奶皇馅心，呈饺状，表面涂上蛋液。

5、入烤箱烤制成金黄色，最后撒上糖粉即可。